Guisantes franceses con col rizada

Name: Guisantes franceses con col rizada
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Chicharo verde; 200 g Repollo; 50 g Cebollas verdes; 2 cucharada Jugo de limon; 2 cucharada Aceite de oliva; según tu gusto Sal marina; según tu gusto Especias secas; 1 taza Agua

Esta ensalada es rápida y fácil de preparar. Es sabroso y, lo más importante, saludable. Vitaminas, una combinación de diferentes texturas, color verde: agrada tanto a la vista como al cuerpo)

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Eva Brown

Autora de la receta

Calorías

174Kcal

Proteína

5gramo

Gorda

8gramo

Carbohidratos

15gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

500g

200g

50g

2cucharada

2cucharada

según tu gusto

según tu gusto

1taza

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

PASO 1
Picar finamente 4 cebollas verdes
PASO 2
picar col rizada
PASO 3
Calienta el aceite en una sartén honda o en una cacerola de fondo grueso, agrega la cebolla y la col rizada finamente picadas. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que el repollo se ablande.
PASO 4
Agrega los guisantes (sin descongelar), las especias y un vaso de agua. Cocine durante 10-15 minutos hasta que los guisantes estén listos.
PASO 5
Antes de servir, espolvorear con jugo de limón. ¡Buen provecho!