Pescado con mayonesa al horno.

Name: Pescado con mayonesa al horno.
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Pez; 1 Cebolla; 1 Zanahoria; 120 g Mayonesa; 30 g Queso duro; 10 g Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Especias secas

¡Un plato sencillo, rápido y delicioso en 40 minutos! Cocinar pescado con mayonesa en el horno no es nada complicado. Necesitarás un mínimo de productos y absolutamente cualquier pescado o filete de pescado, blanco o tinto. Funciona mejor con peces grandes. ¡Adecuado tanto para la vida cotidiana como para las vacaciones!

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Lea Williams

Autor de la receta

Calorías

502kcal

Proteínas

6g

Grasas

50g

Carbohidratos

8g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

500g

1

1

120g

30g

10g

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer pescado al horno con mayonesa, cebolla, queso y zanahoria? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Tome cebollas y zanahorias pequeñas. Esto será suficiente para hacer una pequeña cama para hornear para el pescado. Puedes utilizar cualquier pescado blanco para hornear. Tengo un lucioperca. Puedes utilizar filetes de pescado o coger trozos de pescado con espinas. El pescado congelado debe sacarse del congelador con antelación y dejarse descongelar.
PASO 2
Corta el pescado en porciones y elimina el exceso de humedad.
PASO 3
Mezclar mayonesa con especias de pescado. Puedes agregar un poco de ajo para darle sabor. Si la mayonesa no está muy salada, agrega sal. Cubra el pescado preparado con la salsa de mayonesa resultante.
PASO 4
Pelar y enjuagar las cebollas y las zanahorias. Rallar las zanahorias en un rallador grueso y picar la cebolla. Para hornear, tome cualquier forma resistente al calor. Engrasa el fondo y los lados de la sartén con un poco de aceite vegetal. Extienda las cebollas y las zanahorias en una capa uniforme por toda la superficie de la sartén.
PASO 5
Colocar encima el pescado en mayonesa. Unte la mayonesa restante sobre el pescado. Coloca el plato con el pescado en el horno, precalentado a 180 grados, durante 30 minutos.
PASO 6
El pescado se cocina muy rápido. De él aparecerá jugo. Espolvorea un poco de queso rallado sobre el pescado y déjalo en el horno otros 5-7 minutos.
PASO 7
¡El pescado al horno con mayonesa está listo! Retirar la fuente del horno, colocar el pescado en platos y servir. Agregue una guarnición de arroz o puré de papas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Victoria

15.10.2023

4.9

Ayer horneé pescado al horno con mayonesa, cebolla, queso y zanahoria según tu receta y quedó genial: ¡el pescado al horno queda jugoso y aromático! ¡Gracias por la descripción accesible y reflexiva de tus recetas! ¡Siempre confío en ti!