Ensalada para chuparse los dedos sin mayonesa

Name: Ensalada para chuparse los dedos sin mayonesa
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Filete de pollo; 400 g Frijoles enlatados; 400 g Maíz enlatado; 1 Pimiento morrón; 2 Tomates; 1 Cebollas de bulbo; según tu gusto Cebollas verdes; 1 g Perejil; 1 cucharilla Sazonador Maggi; 2 cucharada Aceite vegetal; 2 cucharada Vinagre de mesa; 2 cucharada Mostaza lista; 2 cucharada Miel; 2 dientes de ajo Ajo; 0.5 cucharilla Tomillo, tomillo

Una deliciosa y saludable ensalada proteica con verduras y aderezo casero. Original ensalada de frijoles rojos y filete de pollo con aderezo de mostaza y miel. Una ensalada muy sabrosa y apta para todos aquellos a los que no les gusta la mayonesa. ¡Una ensalada refrescante y ligera con un sabor vegetal dulce y picante no dejará indiferente a nadie! Si no se tiene en cuenta el tiempo de marinar el filete y de infundir la salsa, la ensalada se prepara de forma sencilla y rápida.

173

8342

Ellie Blanco

Autor de la receta

Ensalada para chuparse los dedos sin mayonesa

Calorías

340kcal

Proteínas

21g

Grasas

12g

Carbohidratos

41g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

300g

400g

400g

1

2

1

según tu gusto

1g

1cucharilla

2cucharada

2cucharada

2cucharada

2cucharada

2dientes de ajo

0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Cortar el filete de pollo en cubos, agregar el condimento para pollo, mezclar y dejar marinar en el frigorífico 1 hora.
PASO 3
Preparamos todas las verduras. Cortar los tomates, los pimientos morrones en cubos y picar finamente las cebollas y las cebolletas.
PASO 4
Prepara la salsa de aderezo. Para ello, mezcle todos los ingredientes: aceite vegetal, vinagre de mesa, mostaza, miel líquida, tomillo, 2 dientes de ajo, pasados por una prensa de ajos.
PASO 5
Deja la salsa del aderezo por 30 minutos.
PASO 6
Calentar una sartén, verter un poco de aceite vegetal, sofreír el filete de pollo marinado hasta que esté cocido. Luego, para que se enfríe rápidamente, puedes poner la sartén en agua fría.
PASO 7
Coloca todos los ingredientes de la ensalada en un plato: filete de pollo.
PASO 8
Luego escurre el exceso de líquido de las latas de maíz y frijoles, y enjuaga los frijoles con agua. Coloque el maíz y los frijoles en un plato.
PASO 9
Luego picados los pimientos, los tomates, las verdes y las cebollas, el perejil.
PASO 10
Vierte el aderezo sobre nuestra ensalada.
PASO 11
Antes de servir, mezcle la ensalada.
PASO 12
Disponemos la ensalada en porciones.

Comentarios sobre la receta

Oksana Debda

19.12.2023

5

Esta es la primera vez que me encuentro con una ensalada de este tipo. Decidí hacerlo y quedé completamente encantada, es muy rico y nutritivo. Solo que eliminé el tomillo de la receta porque no soy un gran admirador. Y probé a poner pechuga ahumada en lugar de filete frito, ¡también me dejó un regusto agradable! Creo que si en lugar de mantequilla le pones mayonesa, esta ensalada también quedará riquísima.

Artesiana

19.12.2023

4.9

¡Se ve bien! Por eso no me importa compartir mi receta, aquí está.

fe fe

19.12.2023

4.8

Oksana, gracias por tus comentarios. Me alegro que te haya gustado la receta.

madre golosa

19.12.2023

4.7

La ensalada resulta muy brillante, ¡quedará genial en la mesa navideña!