Huevos con pescado enlatado

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer huevos con conservas de pescado? Muy sencillo, primero prepara los ingredientes necesarios. Toma el pescado enlatado que prefieras, yo tomé salmón rosado. En lugar de cebollas, puedes utilizar un diente de ajo.

2. PASO 2

   

   Hervir los huevos de gallina duros y enfriar en agua fría. Asegúrese de lavar los huevos antes de usarlos, ya que incluso las cáscaras aparentemente limpias pueden albergar bacterias dañinas. Lo mejor es utilizar detergentes de calidad alimentaria y un cepillo.

3. PASO 3

   

   Pelar los huevos, cortarlos por la mitad y separar las yemas de las claras.

4. PASO 4

   

   Pelar la cebolla, lavarla, picarla finamente con un cuchillo y triturarla ligeramente con las manos.

5. PASO 5

   

   Coloque el pescado enlatado en un bol, retire las espinas y las espinas grandes y triture bien el pescado enlatado con un tenedor.

6. PASO 6

   

   Lavar el eneldo y secar con toallas de papel. Picar finamente con un cuchillo.

7. PASO 7

   

   Coloque las yemas, la comida enlatada, la cebolla y el eneldo en un bol, agregue la mayonesa y la pimienta molida.

8. PASO 8

   

   Mezclar bien todos los ingredientes hasta que quede suave, triturando las yemas de huevo con un tenedor.

9. PASO 9

   

   Rellenar las claras con la mezcla resultante utilizando una cucharadita y hacer un pequeño “tapón”. Sirva, adornado con verduras, ¡buen provecho!

Comentarios sobre la receta

eleno4ka

26.11.2023

5

Accidentalmente vi en el sitio web una receta de huevos con pescado enlatado. Hacía mucho tiempo que no cocinaba este plato, ¡pero me acordé! Para prepararlo utilicé sardinas en su propio jugo. Herví y enfrié los huevos, los pelé, los corté por la mitad y separé la yema. corté la cebolla finamente