Huevos rellenos de atún enlatado

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo rellenar huevos con atún y pepino enlatados? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Abre la lata de atún enlatado y escurre el líquido. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos antes. Luego escurrir el agua caliente y enfriar los huevos en agua fría. Puedes tomar cualquier verdura a tu gusto.

2. PASO 2

   

   Pelar los huevos cocidos y cortar cada uno por la mitad. Reserva las yemas.

3. PASO 3

   

   Agrega el atún a las yemas y tritúralas con un tenedor.

4. PASO 4

   

   Ralla el queso aquí. Pica finamente el pepino fresco y agrégalo al bol. Agregue las hierbas picadas y sazone con mayonesa. Mezclar todo hasta que quede suave. Si lo desea, puede sustituir la mayonesa por crema agria. Agrega sal y especias al gusto. A la hora de añadir sal, ten en cuenta que la mayonesa y el pescado ya contienen sal. Para las especias utilizo una mezcla de pimientos molidos. Pero puedes agregar algo a tu gusto, por ejemplo, hierbas aromáticas.

5. PASO 5

   

   Rellena las mitades de huevo con la mezcla resultante.

6. PASO 6

   

   Decora los huevos rellenos terminados con atún y pepino a tu gusto y sirve. ¡Disfrute de su comida!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

16.12.2023

4.6

Necesitaba preparar un refrigerio rápido y en el sitio web encontré una receta para ese refrigerio: huevos rellenos de atún enlatado. Es fácil y rápido de preparar y el resultado fue impresionante. Herví los huevos, los enfrié, los corté por la mitad y saqué las yemas. Trituré la comida enlatada con un tenedor, agregué las yemas, el queso rallado y el pepino finamente picado. Añadimos eneldo finamente picado, un poco de sal, pimienta, mayonesa y mezclamos todo. Rellené las mitades de huevo con la mezcla. Resultó ser un excelente aperitivo: ¡tierno, apetecible y muy sabroso! Gracias a la autora Yulia M por tan maravillosa receta y te recomiendo que la pruebes 😊