Mermelada de cornejo con piedras

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 día 12 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer mermelada de cornejo con piedras para el invierno? Ingredientes

2. PASO 2

   

   Enjuague el cornejo

3. PASO 3

   

   Clasificar las bayas

4. PASO 4

   

   preparar el almíbar

5. PASO 5

   

   pinchar las bayas

6. PASO 6

   

   hervir el almíbar

7. PASO 7

   

   Cubrir el cornejo

8. PASO 8

   

   coger las bayas

9. PASO 9

   

   hervir el almíbar

10. PASO 10

    

    poner las bayas

11. PASO 11

    

    Lo mismo por tercera vez

12. PASO 12

    

    terminar de cocinar

13. PASO 13

    

    Prueba de caída

14. PASO 14

    

    Vierta en frascos

15. PASO 15

    

    corcho

16. PASO 16

    

Comentarios sobre la receta

Anahit

24.10.2023

4.9

El producto terminado no siempre contiene vitaminas, etc. Entonces, ¿por qué no comer todo tipo de preparaciones, especialmente si están elaboradas con productos naturales? Para escuchar a estos desafortunados expertos de "ellos e incluso los nuestros", en lugar de arroz (resulta que no se procesa de esa manera), deberíamos comer salvado de arroz, trigo sarraceno, etc. Lave el arroz con agua corriente durante mucho tiempo y continúe usando el producto para el fin previsto. Y la receta de tu mermelada me resulta muy familiar y agradable: preparo todas las mermeladas (excepto las de frambuesa) de esta forma (e incluso las fresas) y las frutas quedan enteras y ricas. Bueno, para otoño, si puedo, haré mermelada de cornejo. Gracias por la receta.

Shura

24.10.2023

5

En general, me encantan las bayas ácidas y la mermelada hecha con ellas, me gustó tu mermelada de cornejo, las bayas quedaron tan regordetas que no me importaría una taza de té, es una lástima que no tenga esa mermelada y puedo No prometo que habrá, cornejo, por supuesto que puedes comprarlo en el mercado, pero este año hay tantas frutas maduras en la casa de campo; no tengo tiempo para procesarlas, pronto las uvas estarán maduras y yo Ya hemos planeado vender mermeladas en nuestro sitio web, así como manzanas, peras, bayas variadas, albaricoques, cerezas y grosellas (mi bodega no está descargada), y también hay un mar de preparaciones vegetales. , entonces soy Daria, iré a visitarte, si no te importa)))

Shura

24.10.2023

4.5

¡Ah, bromista, Anahit! En mi casa de campo solo tengo 5 acres, pero cultivamos de todo menos patatas, no quiero recibir ni un escarabajo, pero hay suficiente para todos, a menos, por supuesto, que el año sea bueno. La ciruela cereza todavía está creciendo y, debido a su sabor amargo, se puede hacer pasar por cornejo, pero no tan hermoso))) Pero mi amigo, un armenio, Keganush, prepara una excelente mermelada de higos con avellanas, Anahit, ¿tú cocinas? ¿este?

Anahit

24.10.2023

4.6

En ese caso, eres Shura la hechicera. Plantar una cantidad tan variada de frutas y verduras en una superficie pequeña es, lo digo en serio, señal de gran inteligencia. Tengo amigos que plantan una papa en 5 acres. Bueno, ¿cuántas patatas necesitas para el invierno? 3, tal vez 4 bolsas y listo. Bueno, tal vez un par de kg. si lo venden, es sólo melancolía. Y en cuanto a ti, me metí en el sótano, un poco de todo y de lo mío. Sí, esto es felicidad. Shura, yo hago mermelada de higos, pero sin avellanas. Y le puse nueces en mermelada de cerezas blancas.

Shura

24.10.2023

4.9

Tú, Anahit, me has enamorado de ti, ¡eso seguro! Es un placer comunicarme contigo, me parece que no hay nada más sabroso que la mermelada de higos. Los higos frescos importados se venden bien ahora, pero yo no he hecho mermelada con ellos (aquí son caros), ¡pero siempre recordaré su sabor! Nuestra avellana crece en los bosques, pero es pequeña y no tan sabrosa, planté una nuez detrás de la cerca y este año mi hija accidentalmente le echó rondas cuando estaba envenenando la hierba y se secó (aunque ya había una gran uno), así que tendré que plantar uno nuevo en el otoño. Me gustaría probar tu mermelada de cerezas))) Pero por ahora disfrutaré la mermelada de albaricoque)))

Anahit

24.10.2023

5

Shurochka, te lo aseguro, nuestros sentimientos son mutuos. Sí, a mí también me encanta la mermelada de higos. Pero me encanta aún más la mermelada de higos con pan delicioso y mantequilla sabrosa. Hoy en día no hay nada tan sabroso como en las latas soviéticas. Y los higos aquí no son baratos, qué podemos decir de ti. Y tu mermelada de albaricoque está excelente y hasta con pepitas. El año pasado fui demasiado vago para poner los granos. Los puse en mermelada. Pero salvé los granos

Shura

24.10.2023

5

Anahit, así es, ¡la mermelada con pan delicioso no puede reemplazar ni siquiera la receta más deliciosa! Contentémonos con lo que tenemos))) La comida, por supuesto, juega un papel importante en la vida de una persona, pero la buena comunicación es mucho más importante)))