Dango con salsa de vainilla

Name: Dango con salsa de vainilla
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 cucharada Harina de arroz; 7 cucharada Agua; 1.5 cucharada Azúcar; 1 cucharada Leche condensada; según tu gusto Vanilina

Un postre japonés popular con una salsa no del todo japonesa. Todo se hace de forma muy sencilla: las bolitas son fáciles de moldear, no se pegan a las manos, se cocinan rápidamente y se comen al instante.

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Lea Johnson

Autor de la receta

Calorías

347kcal

Proteínas

5g

Grasas

2g

Carbohidratos

76g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 1

4cucharada

7cucharada

1.5cucharada

1cucharada

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

PASO 1
Vierta agua en la harina de arroz y amase una masa firme, cuya consistencia se asemeja a la plastilina.
PASO 2
Forme bolas un poco más pequeñas que una nuez.
PASO 3
Coloque los dangos en agua hirviendo azucarada, revolviendo, espere a que floten y cocine por otros 3 minutos.
PASO 4
Retire las bolas cocidas y enróllelas con cuidado en brochetas o palillos.
PASO 5
Para la salsa, combine el azúcar, la leche concentrada y la vainillina y caliente a fuego lento hasta que espese.
PASO 6
Vierte la salsa sobre el dango y sirve.

Comentarios sobre la receta

elizavetakrasnova

23.11.2023

4.5

Los japoneses claramente no entienden nada de postres... Pensé que estaba delicioso y lo preparé. Handrenva! Cómelo como si fuera un trozo de masa sin levadura. Amigos, no pierdan el tiempo.

Invitado

23.11.2023

4.7

Bueno, a mí me encanta el dango, especialmente con pasta de frijoles dulces. Aunque nunca cociné yo mismo.

Agness

23.11.2023

5

Nunca he probado este plato. Por los ingredientes se desprende claramente que quedará suave. Puedes probarlo con tu salsa favorita.