Muffins de cuajada con ciruelas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Mezclar ingredientes secos: sal, azúcar, harina, refresco.

2. PASO 2

   

   batir los huevos en un recipiente aparte

3. PASO 3

   

   agregue requesón a los huevos y bata

4. PASO 4

   

   Agrega lentamente nuestros ingredientes secos a la masa resultante.

5. PASO 5

   

   si el requesón está muy granulado, bátalo con una licuadora.

6. PASO 6

   

   toma los moldes. Los de silicona no necesitan lubricarse, otros se pueden lubricar con aceite o cubrir con papel de horno. llenar los moldes con la mezcla y las ciruelas (por dentro)

7. PASO 7

   

   a 200 grados y 30 minutos tenemos tanta belleza

8. PASO 8

   

   dejar reposar en el horno para que se enfríe durante 30 minutos