gelatina de cuajada

Name: gelatina de cuajada
Total time: 3 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 200 g CCrea agria; 400 g Requesón; 1 taza Azúcar; 1 taza Agua; 15 g Gelatina; 2 cucharada Cacao; según tu gusto Melocotones

Jalea increíblemente sabrosa y tierna con melocotones. He hecho gelatina muchas veces en mi vida y siempre ha sido de frutas y bayas. Pero hace poco leí en una revista una receta culinaria muy interesante de este alimento, se llamaba “cuajada de gelatina”. Decidí experimentar un poco y hacer este postre, puedo decir que quedó muy rico. Definitivamente cocinaré este plato en el futuro. Y para ti te revelaré el secreto de su preparación.

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Elisa Hamilton

Autora de la receta

Calorías

199Kcal

Proteína

9gramo

Gorda

8gramo

Carbohidratos

22gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

200g

400g

1taza

1taza

15g

2cucharada

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora 15 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10
PASO 11

Comentarios sobre la receta.

Asia

24.12.2023

4.9

Hice la gelatina según tu receta, pero en lugar de melocotón le agregué naranja. Quedó muy rico, a los niños les encantó. Solo yo tenía a mano un sobre de gelatina con una masa de 15 gramos. La gelatina resultó no muy densa. La próxima vez intentaré prepararlo con gelatina en paquetes de 25 g, creo que quedará mejor.

valeria

24.12.2023

4.6

asia es tan linda

Lidia Alexandrovna

24.12.2023

4.6

¡Esto debería ser genial! ¡Yo mismo me comería esto!

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24.12.2023

4.8

Quiero probar la receta y compartir fotos)

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24.12.2023

5

Con permiso del autor me gustaría sustituir el melocotón por una fresa, nos encanta mucho

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24.12.2023

4.7

Bueno, de todos modos, eché 3 bayas en una mezcla de cuajada y gelatina, pero no afectó el sabor. Se preparó todo y se mezcló por 15 minutos, luego 3 horas en el refrigerador y listo, ¡¡un postre delicioso está listo!! Mi gusto por lo dulce, por supuesto, inmediatamente devoró la parte donde se agregó el cacao))) así que las madres de niños a quienes no les gusta mucho el requesón, ¡¡¡presten atención a cómo pueden alimentar a sus hijos con requesón!!!

valeria

24.12.2023

4.7

Kontaty, ¡me alegro de que lo hayas hecho genial!