Postre de cuajada con moras

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   Estoy muy entusiasmado con la cosecha de moras de esta temporada: ¡hay tantas cosas sabrosas y saludables que puedes preparar! Esta vez decidí no hornear, sino hacer un postre rápido de hojaldre con moras y requesón. Se prepara muy rapido

2. PASO 2

   

   Como nuestro postre tendrá capas, preparemos las capas. Para la capa de cuajada, combine el requesón, la crema agria y el azúcar en un tazón y revuelva con un tenedor o bata con una licuadora, según sus preferencias de sabor. Me gusta que el requesón se sienta en el postre, así que lo mezclé con un tenedor.

3. PASO 3

   

   Muele las galletas de la forma que más te convenga, la forma más sencilla es colocar las galletas en una bolsa plástica y batirlas con un rodillo. Lavar y secar las moras.

4. PASO 4

   

   Pasemos a la creación del postre. Colocar una capa de migas de galleta en el fondo de vasos, tazones o tazones, luego una capa de cuajada, sobre la capa de cuajada moras, y así alternar las capas varias veces. Decoramos los vasos con postre con moras encima y metemos en el frigorífico durante 1 hora, tras lo cual servimos el postre.

5. PASO 5

   

   ¡El postre de cuajada con moras está listo! ¡Buen provecho!