Magdalena con orejones

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Echar agua hirviendo sobre los orejones y dejar que se hinchen durante 15 minutos.

2. PASO 2

   

   Batir los huevos con el azúcar, no demasiada.

3. PASO 3

   

   Agregue crema agria a esto.

4. PASO 4

   

   Luego la harina y la levadura en polvo.

5. PASO 5

   

   Picar los orejones exprimiéndolos del agua.

6. PASO 6

   

   Agregue los orejones a la masa terminada y mezcle.

7. PASO 7

   

   Engrasa el molde con mantequilla.

8. PASO 8

   

   Vierta la masa en la fuente para hornear preparada. Hornee durante unos 40 minutos en el horno a 200 grados. Verifique que esté listo con un palillo o una cerilla.

9. PASO 9

   

   El pastel terminado es muy fácil de sacar del molde. Espolvoréalo con azúcar glass.

10. PASO 10

    

    Y lo disfrutamos.

Comentarios sobre la receta.

milana

05.11.2023

4.7

Lucía, gracias por la receta! Resultó ser un pastelito muy rico. El único PERO: le agregué un 15% de crema agria y la masa quedó algo seca. ¿Quizás la crema agria debería estar más rica o debería haberle añadido un poco de mantequilla?

lucía

05.11.2023

4.5

Me alegro que te haya gustado la receta.