Magdalena con cerezas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes: los huevos y la crema agria deben estar a temperatura ambiente, la mantequilla y la margarina deben estar blandas. Seca las cerezas para eliminar el líquido. Precalentar el horno a 180-200`

2. PASO 2

   

   Batir bien los huevos con el azúcar y añadir sal.

3. PASO 3

   

   Agregue la crema agria, la mantequilla y la margarina, la soda, enfríe con vinagre, agregue la harina tamizada. Amasar la masa.

4. PASO 4

   

   Coloca las cerezas. Si te gusta la vainilla puedes añadirla, pero yo prefiero un par de cucharadas de coñac.

5. PASO 5

   

   Engrasa el molde con aceite. Vierta la masa.

6. PASO 6

   

   Hornee durante aproximadamente 30-50 minutos hasta que se dore.

7. PASO 7

   

   Enfría un poco el bizcocho y ya podrás cortarlo. No se caerá.