Patatas campestres en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepararemos la cantidad requerida de productos de acuerdo con la lista. Lavamos bien las patatas con un cepillo, pero no las pelamos.

2. PASO 2

   

   Pelar los dientes de ajo y enjuagar el eneldo.

3. PASO 3

   

   Cortamos los tubérculos de patata lavados en rodajas grandes.

4. PASO 4

   

   Espolvorea las patatas con sal y especias.

5. PASO 5

   

   Rocíe las patatas con aceite de girasol.

6. PASO 6

   

   Mezclar bien las patatas con las especias, la sal y el aceite.

7. PASO 7

   

   Coloque las patatas preparadas en el recipiente multicocina.

8. PASO 8

   

   Coloque el bol con las patatas en la multicocina, no lo cubra con una tapa.

9. PASO 9

   

   Activamos el programa de fritura, en este modelo activamos el modo de cocción de pollo, tiempo 12 minutos.

10. PASO 10

    

    Freír las patatas durante 12 minutos, revolviendo 3-4 veces hasta que se doren por todos lados.

11. PASO 11

    

    Mientras se fríen las patatas, pasar los ajos por una prensa.

12. PASO 12

    

    Cuando finalice el programa de fritura, añade el ajo a las patatas.

13. PASO 13

    

    Vierta medio vaso de agua en el recipiente multicocina.

14. PASO 14

    

    Cierre la multicocina con una tapa.

15. PASO 15

    

    Encendemos el programa para guisar o cocinar gachas o pilaf durante 13 minutos.

16. PASO 16

    

    Mientras tanto, pique finamente el eneldo.

17. PASO 17

    

    Cuando la multicocina emita un pitido, suelte el vapor y levante la tapa. Las patatas están listas.

18. PASO 18

    

    Coloque las patatas calientes al estilo rústico en platos, espolvoree con eneldo picado y sirva.

Comentarios sobre la receta.

jakalka

28.10.2023

4.9

También existe una forma rústica de hornear patatas.

Moderador Ksenia

28.10.2023

4.9

Las patatas campestres en una olla de cocción lenta quedaron muy sabrosas y gustaron a toda la familia. Para esta receta, tomé siete patatas grandes (aproximadamente 1,2 kg). Reemplazó el ajo con ajo en polvo. De las especias le agregué sal y pimentón. Freí las patatas durante unos 15 minutos en el modo "Freír", las cocí a fuego lento durante 30 minutos en el modo "Guisado". Las patatas quedaron muy sabrosas con un apetitoso aroma a ajo. Resultó suave, pero conservó su forma. Elena, ¡muchas gracias por la maravillosa receta!

ela

28.10.2023

4.6

Las patatas quedaron muy ricas y muy rápidas. Mi marido quedó encantado, pero no le gustan nada las patatas. ¿Y cuál era el aroma del ajo :))))

katerina

28.10.2023

5

¡Gracias por compartir tu deliciosa receta de papa! Cocino las patatas de otra manera, primero las hiervo un poco hasta que estén medio cocidas y solo luego las frito, primero las sala con sal sabrosa con ajo y hierbas, agrego la cebolla y las frito hasta que estén doradas. Al servir, lo espolvoreo con eneldo. Queda muy sabroso con pepinos encurtidos y ensaladas de verduras.