Gelatina de requesón con moras

Name: Gelatina de requesón con moras
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Requesón; 200 g CCrea agria; 50 g Azúcar; 15 g Gelatina; 200 g Mora

¡¡¡Postre ligero, delicado y aireado para los amantes de lo dulce!!! Tanto los adultos como los niños saben que el requesón es un producto sumamente saludable. Sin embargo, a muchos de ellos y otros no les gusta el requesón. Otra cosa es la gelatina de cuajada. Conserva todas las propiedades beneficiosas del requesón, tiene un sabor maravilloso y es fácil de preparar. Y, además, la gelatina de cuajada bellamente decorada puede servir como una verdadera decoración de mesa.

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Sofía Jones

Autor de la receta

Calorías

113kcal

Proteínas

6g

Grasas

6g

Carbohidratos

7g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 10

250g

200g

50g

15g

200g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
Prepara los ingredientes para la gelatina.
PASO 2
Verter la gelatina en 100 ml de agua fría y dejar actuar durante 40-60 minutos, luego disolver al baño maría. Lavar las moras y quitarles los tallos. Agregue crema agria al requesón y mezcle.
PASO 3
Luego agrega el azúcar y bate todo con una licuadora hasta que quede suave y esponjoso.
PASO 4
Vierta la gelatina disuelta en la masa de cuajada y agregue las moras.
PASO 5
Mezclar todo con cuidado y ponerlo en el molde.
PASO 6
Eso es todo, nuestra gelatina de cuajada está lista. Metemos el molde en el frigorífico para que endurezca y lo servimos en la mesa a las 3-4 horas!!! ¡¡¡Disfrute de su comida!!!

Comentarios sobre la receta

irlandesa

06.10.2023

4.6

Anna, que postre tan maravilloso!!! ¡¡Me encantan estos postres!! Y que hermosa baya, me dan tantas ganas de verano.

Shura

06.10.2023

4.8

¡Y estoy aquí para ustedes, chicas! ¡Un postre excelente, algo que realmente me encanta! Anechka, esta es una gelatina maravillosa, se ve elegante, ¡las bayas son muy apropiadas! Gelatina de cuajada: qué interesante, probé gelatina de leche, pero no gelatina de cuajada, la quiero ahora mismo))) ¡Bien hecho, Anechka!

ana

06.10.2023

4.5

Shurochka, Irisha, ¡¡¡gracias por pasarte por mi receta!!! ¡¡¡La gelatina de requesón queda tierna y sabrosa!!! ¡¡¡Prueba a cocinar!!!

tatiana

06.10.2023

4.9

Un postre sabroso y abundante. Sin embargo, tuve que sustituir las bayas por piña enlatada y añadir una gota de mermelada.

Julia

06.10.2023

5

Qué postre tan maravilloso))). Hoy hice esta gelatina con moras y arándanos. La gelatina quedó suave y ligera. Este postre es apto para la cocina diaria, especialmente si lo sirves en el desayuno la noche anterior. Gracias por la receta).