Galletas en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Comience por ablandar la mantequilla de manera conveniente. Pero es mejor si lo sacas del frigorífico un par de horas antes de este proceso. Ahora tomaremos un barco conveniente. Batir un huevo y agregar el azúcar.

2. PASO 2

   

   Necesitamos conectar estos dos componentes. Completé con éxito esta tarea tomando un batidor. Si no lo tienes, no te preocupes, puedes conseguir el mismo efecto con un tenedor, es decir, homogeneidad.

3. PASO 3

   

   Coloque la mantequilla blanda, pero no derretida, en un bol con la mezcla de huevo y azúcar.

4. PASO 4

   

   Nuevamente, ármate con lo que tienes a mano y mezcla el aceite con la mezcla que obtuviste antes. Ver. ¡Qué multitud más agradable hemos organizado!

5. PASO 5

   

   Luego agregue la soda de cal viva y el azúcar de vainilla. Y luego tamizaremos la harina aquí mismo.

6. PASO 6

   

   Es hora de amasar la masa. Con una cuchara, toma con cuidado y poco a poco la harina y combínala con la masa.

7. PASO 7

   

   La masa debe quedar suave, pero no pegarse a las manos. Habiendo escondido el bollo en una bolsa, lo metemos en el frigorífico una hora para que la mantequilla cuaje y nos sea fácil formar las galletas.

8. PASO 8

   

   Después de una hora, espolvorea la tabla con harina. Coloca el bollo en la tabla. Extienda la capa hasta un grosor de 0,5-0,7 (¡nada menos!) cm y corte galletas de cualquier forma.

9. PASO 9

   

   Coloca las galletas en el fondo del bol multicocina, untadas con solo una gota de aceite vegetal. Hornee en modo "hornear" durante unos 20 minutos. Se puede hornear por ambos lados, pero a mí me quedó genial.

10. PASO 10

    

    Simplemente lo espolvoreé con azúcar en polvo y no podía esperar a que hirviera el café.

Comentarios sobre la receta

Vendetta

11.10.2023

4.7

No he probado a hornear galletas en una olla de cocción lenta. Horneo galletas en el horno usando una receta similar.

Moderador Ksenia

11.10.2023

4.8

Hornear galletas en una olla de cocción lenta me pareció una actividad bastante inusual. Pero el resultado agradó a toda mi familia y a mí en particular. La masa de galletas resultó muy tierna, suave y muy agradable de trabajar. Me tomó 3,5 puñados más de harina que la cantidad especificada. Horneé las galletas durante 20 minutos, como recomienda la receta. Las galletas quedaron maravillosas: sabrosas, quebradizas y tiernas. Al día siguiente las galletas siguieron igual y no se secaron. Lo único que no me pareció muy conveniente de hornear galletas en una olla de cocción lenta es que hay que hacerlo en pequeñas porciones. Todo a la vez, como si no se pudiera cocinar en el horno. Por lo demás, todo salió genial. ¡Muchas gracias por la receta!

NashaDasha

11.10.2023

4.7

¡Las galletas en una olla de cocción lenta quedan crujientes, aromáticas e increíblemente sabrosas! Se va volando tan rápido que simplemente no tienes tiempo de mirar atrás. Además, se prepara de forma sencilla y rápida. ¡Simplemente impresionante! ¡Gracias!