Ensalada de árbol de Navidad para Año Nuevo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de árbol de Navidad para el Año Nuevo? Prepara los ingredientes necesarios. Puedes hacer tu propia mayonesa. Encontrarás recetas de mayonesa casera después del último paso. Lavar los champiñones, secarlos y cortarlos en trozos medianos. Pelar la cebolla, enjuagar con agua fría para que no le pique los ojos y cortarla en mitades.

2. PASO 2

   

   Calentar un poco el aceite vegetal en una sartén. Agrega los champiñones y la cebolla a la sartén, agrega una pizca de sal, revuelve y fríe a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso ahumado en un rallador grueso.

4. PASO 4

   

   Lavar las zanahorias y hervir con piel hasta que estén tiernas durante 20-30 minutos. Enfriar las zanahorias hervidas y pelarlas. Ralla una zanahoria entera y la mitad de la segunda en un rallador fino, la otra mitad la utilizaremos para decoración.

5. PASO 5

   

   Hervir los huevos duros. Lea sobre cómo hacer esto correctamente en un artículo separado en el enlace al final de la receta. Enfriar los huevos duros, pelarlos y rallarlos con un rallador grueso.

6. PASO 6

   

   Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente con un cuchillo, después de cortarle los tallos.

7. PASO 7

   

   Para la primera capa de ensalada, mezcla los champiñones con queso con una cucharada de mayonesa. Extiende la primera capa, formando un árbol de Navidad. Procura compactar todo bien y dejar una superficie uniforme, sin tubérculos.

8. PASO 8

   

   Mezclar las zanahorias con una cucharada de mayonesa y colocar en una segunda capa, compactándola también bien y nivelándola con un tenedor.

9. PASO 9

   

   La tercera capa serán huevos. Mézclalos también con una cucharada de mayonesa y aplícalos uniformemente sobre la ensalada.

10. PASO 10

    

    La capa final es decorativa. Esto es eneldo. Espolvorea generosamente sobre la ensalada para que parezca un árbol de Navidad.

11. PASO 11

    

    Usé zanahorias sobrantes y pimientos rojos enlatados como guarnición. Corté las zanahorias en círculos grandes y corté los pequeños, y también corté círculos y una estrella del pimiento. Hice guirnaldas con mayonesa. También puedes utilizar como decoración maíz enlatado, guisantes, tomates cherry, etc. ¡Buen provecho y feliz año nuevo!

Comentarios sobre la receta.

maystin

24.09.2023

4.7

Vi una ensalada de árbol de Navidad en mi feed de Año Nuevo y me di cuenta de que definitivamente la prepararía, ¡parece muy adecuada para las vacaciones! Usé queso duro normal para la ensalada, no ahumado. Puse la ensalada en un plato grande. El proceso más creativo es darle a la ensalada la forma deseada. ¡Esta ensalada sin duda llamó la atención de todos! Y el primero desapareció de la mesa. ¡Gracias por la deliciosa y hermosa receta de ensalada de Año Nuevo!