Insalata dell'albero di Natale per Capodanno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata dell'albero di Natale per il nuovo anno? Preparare gli ingredienti necessari. Puoi preparare la tua maionese. Troverai le ricette per la maionese fatta in casa dopo l'ultimo passaggio. Lavare i funghi, asciugarli e tagliarli a pezzi di media grandezza. Sbucciare la cipolla, sciacquarla con acqua fredda in modo che non bruci gli occhi e tagliarla a semianelli.
PASSO 2
Scaldare un po' l'olio vegetale in una padella. Aggiungere i funghi e le cipolle nella padella, aggiungere un pizzico di sale, mescolare e soffriggere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando continuamente.
PASSO 3
Grattugiare la scamorza su una grattugia grossa.
PASSO 4
Lavare le carote e farle bollire con la buccia finché saranno tenere per 20-30 minuti. Raffreddare le carote bollite e sbucciarle. Grattugiate una carota intera e metà della seconda su una grattugia fine, l'altra metà servirà per la decorazione.
PASSO 5
Fai bollire le uova sode. Leggi come farlo correttamente in un articolo separato al link alla fine della ricetta. Raffreddare le uova sode, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa.
PASSO 6
Lavate l'aneto, asciugatelo e tritatelo finemente con un coltello, dopo aver eliminato i gambi.
PASSO 7
Per il primo strato di insalata, mescolare i funghi con il formaggio con un cucchiaio di maionese. Disporre il primo strato, formando un albero di Natale. Cercate di compattare bene il tutto e di creare una superficie uniforme, senza tubercoli.
PASSO 8
Mescolare le carote con un cucchiaio di maionese e disporle in un secondo strato, compattandolo bene e livellandolo con una forchetta.
PASSO 9
Il terzo strato saranno le uova. Mescolare anche loro con un cucchiaio di maionese e applicare uniformemente sull'insalata.
PASSO 10
Lo strato finale è decorativo. Questo è aneto. Cospargilo generosamente sull'insalata per farla sembrare un albero di Natale.
PASSO 11
Come guarnizione ho usato le carote avanzate e i peperoni rossi in scatola. Ho tagliato le carote a cerchi grandi e ho ritagliato quelli piccoli, e ho anche ritagliato dei cerchi e una stella dal pepe. Ho preparato ghirlande con la maionese. Come decorazione è possibile utilizzare anche mais in scatola, piselli, pomodorini, ecc. Buon appetito e buon anno nuovo!
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