Galletas Oreo De Chocolate

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Batir la mantequilla blanda con una batidora hasta que esté suave. Continuando batiendo la mantequilla, agrega un poco de azúcar glass. Agrega un huevo, bate hasta que quede suave.

2. PASO 2

   

   Agrega la harina tamizada, el cacao, la soda y la levadura en polvo. Mezclar todo bien.

3. PASO 3

   

   Sobre una superficie enharinada, amasa la masa para que no se pegue a tus manos. Dividir la masa en partes, formar una bola con cada parte, envolver en film transparente y colocar en el frigorífico durante una hora.

4. PASO 4

   

   Después de esto, extienda la masa hasta formar una capa de aproximadamente 0,5 cm de espesor. Recorta círculos (con un vaso, vaso o tarro). Coloque los círculos de masa en una bandeja para hornear a cierta distancia entre sí (1-1,5 cm). Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados. Hornee las galletas de mantequilla durante 10 minutos. Enfríe las galletas de chocolate terminadas.

5. PASO 5

   

   Para el relleno, batir la mantequilla blanda con una batidora. Sin dejar de batir, agregue poco a poco el azúcar glass y la vainilla. Agrega la leche, bate la crema de mantequilla hasta que quede esponjosa.

6. PASO 6

   

   Transfiera la crema resultante a una manga pastelera. Prepare galletas tipo sándwich de chocolate con relleno: cúbralas con crema y combine dos galletas de mantequilla.

7. PASO 7

   

   Las galletas Oreo caseras están listas.

Comentarios sobre la receta.

Ira

31.07.2023

4.6

Comida sencilla, hola! ¡Qué ricas galletas tienes en tu página! Lo guardaré en el libro de cocina e intentaré cocinarlo. ¡Gracias por la receta!