Galletas infantiles sin azúcar

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear galletas para bebés sin azúcar y sin gluten? Primero, prepare todos los productos según la lista. Es mejor tomar avena finamente molida, luego las galletas se cocinarán más rápido y quedarán más suaves. En lugar de manzanas, puedes utilizar otras frutas, como plátanos o peras, si lo deseas.

2. PASO 2

   

   Remojar las pasas en agua caliente, luego enjuagar bien, quitarles los tallos y secar.

3. PASO 3

   

   Lavar las manzanas, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en trozos pequeños.

4. PASO 4

   

   Muele las manzanas en una licuadora o rallalas.

5. PASO 5

   

   Batir un huevo a temperatura ambiente con unas varillas en un recipiente aparte.

6. PASO 6

   

   Agrega avena, pulpa de manzana y pasas al vapor al huevo.

7. PASO 7

   

   Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave y dejar actuar de 10 a 15 minutos para ablandar la avena.

8. PASO 8

   

   Forme bolitas con la masa, aplánelas ligeramente con la mano y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con pergamino o untada con mantequilla, luego coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados, hornee las galletas durante 15-20 minutos. Verifique que esté listo con un pincho de madera o parta las galletas por la mitad.

9. PASO 9

   

   Coloca las galletas sin azúcar terminadas en un plato hasta que se enfríen por completo, sírvelas con té o un vaso de leche tibia, quedará muy rica. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

25.10.2023

4.5

Galletas infantiles sin azúcar: ¡repostería fácil y rápida para tomar el té en familia! Me interesó la receta y decidí hacerla. Pelé las manzanas y las rallé con un rallador fino, vertí agua hirviendo sobre las pasas durante unos minutos y las lavé. Batir ligeramente el huevo en un bol, añadir las hojuelas, las pasas, las manzanas y remover. Con las manos humedecidas con agua formé bolitas, las coloqué en una bandeja para horno y las aplané un poco. Hornear a 180° durante 20 minutos. ¡Las galletas quedaron suaves y muy ricas! Gracias al autor por la receta y te aconsejo que la pruebes 😊

Vísceras

25.10.2023

4.8

Sólo hay gluten allí. La avena contiene gluten.