Pinchito de alitas de pollo
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparamos productos según la lista.
PASO 2
Prepara la marinada. No tenemos nada difícil por delante. Simplemente combinamos todos los ingredientes, excepto el pollo, en un bol en el orden que nos resulte más conveniente. Puedes hacer mayonesa casera.
PASO 3
Luego mezcla todo bien. La marinada está lista.
PASO 4
Remoja las alitas de pollo en la marinada resultante. Para la impregnación con jugo de marinada, puede asignar media hora, para los más apresurados, o varias veces más. Cuanto más tarde, más tierno y mejor sabrá tu kebab.
PASO 5
Coloque las alitas de pollo marinadas sobre una rejilla de metal. De esta forma mantenemos las alitas sobre las brasas unos 20 minutos o un poco más, dándoles la vuelta y comprobando su fritura. Se pegará a la parrilla, no hay problema.
PASO 6
¡Buen provecho!
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