Anillo navideño de pastel de pollo

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

Picar finamente la cebolla.
PASO 2

Picar el ajo.
PASO 3

Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén blandas.
PASO 4

Pasar las pechugas de pollo por una picadora de carne.
PASO 5

Picar finamente el eneldo.
PASO 6

Agregue verduras enfriadas, hierbas, huevos, especias y sal a la carne picada.
PASO 7

Mezclar todo bien.
PASO 8

Engrasa una bandeja para hornear o un molde con aceite vegetal. Coloca un vaso de agua en el centro del molde y coloca la carne picada alrededor del vaso. Para decorar, corta los huevos por la mitad a lo largo.
PASO 9

Coloque los huevos encima del aro, con el lado cortado hacia abajo, presionando ligeramente con las manos. Retire el vaso.
PASO 10

Corta la masa en tiras. O decorar como desees.
PASO 11

Corta las hojas de las tiras.
PASO 12

Recorta estrellas de las tiras.
PASO 13

Coloque las tiras encima del aro y meta los extremos debajo de la carne picada.
PASO 14

Coloca las tiras a lo largo de la parte inferior del anillo.
PASO 15

Humedece las estrellas con agua.
PASO 16

Pega las estrellas a las rayas.
PASO 17

Batir el huevo y pincelar la superficie de la tarta.
PASO 18

Hornee durante 40-50 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Dejar enfriar y servir. ¡Buen provecho y feliz Navidad!
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