Anillo navideño de pastel de pollo
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Picar finamente la cebolla.
PASO 2
Picar el ajo.
PASO 3
Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén blandas.
PASO 4
Pasar las pechugas de pollo por una picadora de carne.
PASO 5
Picar finamente el eneldo.
PASO 6
Agregue verduras enfriadas, hierbas, huevos, especias y sal a la carne picada.
PASO 7
Mezclar todo bien.
PASO 8
Engrasa una bandeja para hornear o un molde con aceite vegetal. Coloca un vaso de agua en el centro del molde y coloca la carne picada alrededor del vaso. Para decorar, corta los huevos por la mitad a lo largo.
PASO 9
Coloque los huevos encima del aro, con el lado cortado hacia abajo, presionando ligeramente con las manos. Retire el vaso.
PASO 10
Corta la masa en tiras. O decorar como desees.
PASO 11
Corta las hojas de las tiras.
PASO 12
Recorta estrellas de las tiras.
PASO 13
Coloque las tiras encima del aro y meta los extremos debajo de la carne picada.
PASO 14
Coloca las tiras a lo largo de la parte inferior del anillo.
PASO 15
Humedece las estrellas con agua.
PASO 16
Pega las estrellas a las rayas.
PASO 17
Batir el huevo y pincelar la superficie de la tarta.
PASO 18
Hornee durante 40-50 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Dejar enfriar y servir. ¡Buen provecho y feliz Navidad!
Comentarios sobre la receta.
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