Anello di Natale con torta di pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Tritare finemente la cipolla.

2. PASSO 2

   

   Tritare l'aglio.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Friggere le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide.

4. PASSO 4

   

   Passare i petti di pollo al tritacarne.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente l'aneto.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi verdure raffreddate, erbe aromatiche, uova, spezie e sale alla carne macinata.

7. PASSO 7

   

   Mescolare tutto bene.

8. PASSO 8

   

   Ungere una teglia o uno stampo con olio vegetale. Mettete un bicchiere d'acqua al centro dello stampo e disponete la carne macinata attorno al bicchiere. Per la decorazione, tagliate le uova a metà nel senso della lunghezza.

9. PASSO 9

   

   Posizionare le uova sopra l'anello, con il taglio rivolto verso il basso, premendo leggermente con le mani. Rimuovere il vetro.

10. PASSO 10

    

    Tagliare l'impasto a strisce. Oppure decoralo come preferisci.

11. PASSO 11

    

    Tagliare le foglie dalle strisce.

12. PASSO 12

    

    Ritaglia le stelle dalle strisce.

13. PASSO 13

    

    Posizionare le strisce sopra l'anello e infilare le estremità sotto la carne macinata.

14. PASSO 14

    

    Posiziona le strisce lungo il fondo dell'anello.

15. PASSO 15

    

    Inumidisci le stelle con acqua.

16. PASSO 16

    

    Incolla le stelle sulle strisce.

17. PASSO 17

    

    Sbattere l'uovo e spennellare la superficie della torta.

18. PASSO 18

    

    Cuocere per 40-50 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Raffreddare e servire. Buon appetito e buon Natale!

Commenti sulla ricetta

Tatiana

13.11.2023

5

Irochka: sei una semplice artigiana e un'intrattenitrice; Non ho nemmeno visto né sentito parlare di questa versione della torta. E l'idea è semplicemente fantastica.

olgay198108

13.11.2023

4.6

Forma della torta molto bella))) La porto a kk) Farò piacere alla mia famiglia per Natale) Grazie, Irochka) La ricetta è super!

Galushka

13.11.2023

5

Ottima torta.