Filete De Pollo Con Arroz

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer filete de pollo con arroz? Prepara tu comida. Descongele el filete de pollo, si estaba congelado, transfiriéndolo del congelador al estante inferior del refrigerador. Lavar y pelar las zanahorias y las cebollas.

2. PASO 2

   

   Corta la cebolla en cubos pequeños. Vierta aceite vegetal en una cacerola o caldero de fondo grueso y caliéntelo a fuego alto. Agrega la cebolla picada y sofríe durante unos 5 minutos.

3. PASO 3

   

   Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Agréguelo a la cebolla y fríalo juntos durante 3-4 minutos.

4. PASO 4

   

   Corta el filete de pollo en trozos medianos. Si lo desea, la carne se puede cortar en cubos.

5. PASO 5

   

   Agrega la carne a las cebollas y las zanahorias, mezcla. Freírlo a fuego medio durante 7-10 minutos aproximadamente. Es mejor dar la vuelta a los trozos de filete con más frecuencia para que queden bien fritos por todos lados.

6. PASO 6

   

   Después de esto, agregue arroz de grano largo al vapor a la sartén, primero enjuáguelo bien con agua. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

7. PASO 7

   

   Vierta agua tibia o caliente en la sartén y revuelva los ingredientes con una cuchara. Llevar a ebullición a fuego alto. Luego cocina tapado a fuego lento durante 20-25 minutos aproximadamente.

8. PASO 8

   

   Durante este tiempo, el arroz absorberá todo el líquido. Apaga el fuego y deja el plato tapado durante 20 minutos hasta que finalmente termine de cocinarse. Luego sirve. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Noé

19.08.2023

4.6

Siempre cocino arroz pilaf al vapor con pollo en el horno. Resulta muy sabroso.

Testomanía

19.08.2023

4.6

Al preparar filete de pollo con arroz, tuve una cena completa para toda la familia. Nada superfluo, los productos más sencillos y asequibles, y el sabor es equilibrado y armonioso. El arroz estaba esponjoso y los trozos de pollo tiernos y suaves. ¡Gracias por la receta!