Filetto di pollo con riso

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il filetto di pollo con riso? Prepara il tuo cibo. Scongelare il filetto di pollo, se era congelato, trasferendolo dal congelatore al ripiano inferiore del frigorifero. Lavare e sbucciare le carote e le cipolle.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la cipolla a cubetti. Versare l'olio vegetale in una casseruola o in un calderone dal fondo spesso e scaldarlo a fuoco alto. Aggiungere la cipolla tritata, soffriggere per circa 5 minuti.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Aggiungilo alla cipolla, friggi insieme per 3-4 minuti.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il filetto di pollo a pezzi medi. Se lo si desidera, la carne può essere tagliata a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere la carne alle cipolle e alle carote, mescolare. Friggerlo a fuoco medio per circa 7-10 minuti. È meglio girare i pezzi di filetto più spesso in modo che siano ben fritti su tutti i lati.

6. PASSO 6

   

   Successivamente, aggiungi il riso a grani lunghi cotto a vapore nella padella, prima sciacqualo bene con acqua. Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.

7. PASSO 7

   

   Versare acqua tiepida o bollente nella padella e mescolare gli ingredienti con un cucchiaio. Portare a ebollizione a fuoco alto. Cuocere poi coperto e a fuoco basso per circa 20-25 minuti.

8. PASSO 8

   

   Durante questo tempo il riso assorbirà tutto il liquido. Spegnere il fuoco e lasciare la pirofila coperta per 20 minuti fino a ultimazione della cottura. Quindi servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Noè

19.08.2023

4.6

Cucino sempre pilaf di riso al vapore con pollo al forno. Risulta molto gustoso.

Testomania

19.08.2023

4.6

Preparando il filetto di pollo con riso ho preparato una cena completa per tutta la famiglia. Niente di superfluo, i prodotti più semplici ed economici, e il gusto è equilibrato e armonico. Il riso era soffice e i pezzi di pollo erano teneri e morbidi. Grazie per la ricetta!