Aperitivo de queso con pescado y patatas fritas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un aperitivo de queso con pescado y patatas fritas? Prepara tu comida. Puedes tomar cualquier pescado ahumado caliente. Puede ser dorada ahumada, lucioperca, pescado rojo, calamares. El queso es adecuado tanto duro como semiduro. Lo principal es que es de gran calidad, sin sucedáneos de la grasa láctea. Además de las aceitunas, puedes decorar el aperitivo con mitades de tomates cherry o pepinillos pequeños. Elige cualquier mayonesa, puedes hacerla en casa.

2. PASO 2

   

   Retire las espinas del pescado si es posible. Córtalo en cubos pequeños. Si quieres una masa pastosa más homogénea, puedes moler el pescado en una licuadora.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso en un rallador fino.

4. PASO 4

   

   Corta las aceitunas por la mitad y luego córtalas en semicírculos.

5. PASO 5

   

   Coloque el pescado, el queso y las aceitunas en un bol.

6. PASO 6

   

   Sazone la mezcla con mayonesa y mezcle. No le agregué sal al relleno porque hay suficiente sal en el queso, las aceitunas y la mayonesa. Te aconsejo que pruebes su relleno y decidas según tu gusto si añadir sal o no.

7. PASO 7

   

   Coloque 1 cucharada sobre las patatas fritas. l. rellenos. Las patatas fritas grandes como las Pringles son las mejores para este refrigerio.

8. PASO 8

   

   Decora la merienda a tu gusto y deseo. Adorné con aceitunas y perejil. Sírvelo inmediatamente en la mesa para que las patatas fritas no se empapen y pierdan sus propiedades crujientes. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

MARTA

30.09.2023

4.7

Servicio de snacks original y práctico. Me gustó la idea. Normalmente decoro esta ensalada con patatas fritas, también queda impresionante.

Victoria

30.09.2023

5

¿Qué puedo usar en lugar de pescado? Tengo hijos de tres años.

María

30.09.2023

5

Agregue pescado hervido, pan en lugar de papas fritas, omita la mayonesa. Es cierto que esta será una receta diferente. De esta forma, con mayonesa y patatas fritas, incluso sustituyendo al pescado hervido, no se lo daría en absoluto a niños de tres años. Porque en principio no se les deben dar a niños de esa edad.