Rebozuelos al horno

Name: Rebozuelos al horno
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Rebozuelos; 200 g CCrea agria; 1 Cebollas de bulbo; 3 dientes de ajo Ajo; según tu gusto Pimienta de Jamaica; según tu gusto Sal; según tu gusto Verdor; 3 cucharada Manteca

¡¡¡Los rebozuelos no sólo son increíblemente sabrosos, sino también muy saludables!!! Los rebozuelos al horno son un plato muy sabroso, aromático y abundante que se puede servir solo para el almuerzo o la cena, o en una mesa festiva como plato principal. Se pueden servir con patatas, espaguetis o como plato aparte. Preparar rebozuelos no es nada difícil, y el rico sabor y sorprendente aroma de este plato no dejarán indiferentes a tus seres queridos e invitados.

90

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Mía García

Autora de la receta

Calorías

108Kcal

Proteína

3gramo

Gorda

10gramo

Carbohidratos

4gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

1kg

200g

1

3dientes de ajo

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

3cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Prepara los ingredientes.
PASO 2
En 1 cucharada. Sofreír en una cucharada de aceite el ajo y la cebolla finamente picados.
PASO 3
Lavar los champiñones, cortarlos y sofreírlos en una sartén en 2 cucharadas. cucharadas de aceite hasta que se haya evaporado todo el líquido.
PASO 4
Agregue las cebollas fritas, el ajo y las especias a la sartén.
PASO 5
Agrega la mitad de la crema agria. Mezclar todo, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 6 minutos.
PASO 6
Retirar del fuego y agregar el resto de la crema agria y las hierbas.
PASO 7
Hornee en el horno a 180 grados durante 10-15 minutos.
PASO 8
¡¡¡Buen provecho!!!

Comentarios sobre la receta.

irlandesa

11.12.2023

5

Anna, las setas están buenísimas!!! Llevo mucho tiempo soñando con probar rebozuelos, pero lamentablemente no los encuentro a la venta, pero si los encuentro definitivamente los cocinaré. Además, no es necesario hervir los rebozuelos primero; de lo contrario, siempre hago esto con setas silvestres, primero los hiervo y luego los frito :)

ana

11.12.2023

4.5

Gracias Irisha por tu comentario, ¡¡¡tenemos muchos rebozuelos este año porque llovió!!! A veces los hiervo, a veces no.

Olga

11.12.2023

4.7

¡Belleza! Yo hago rebozuelos de la misma manera, pero a mi familia les encanta exclusivamente con patatas fritas, pero nunca le he añadido ajo, tendré que probarlo, creo que le dará un toque picante al plato. Muy pronto podremos ir al bosque a buscar rebozuelos, afortunadamente está cerca, y solemos recolectar muchos rebozuelos, también los guardo para el invierno =)