Ensalada de zanahoria con nueces

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de zanahoria con nueces y ajo? Prepara tu comida. Si las zanahorias son grandes, toma dos trozos.

2. PASO 2

   

   Lavar y secar muy bien las zanahorias, luego pelarlas con un pelador de verduras, que corta la capa más fina. Ralla las zanahorias en un rallador mediano. Está en el tamaño mediano; rallado en uno grueso, la ensalada quedará demasiado gruesa.

3. PASO 3

   

   Coloque las zanahorias ralladas en una ensaladera. Seque ligeramente las nueces en una sartén seca; se volverán más aromáticas y se desinfectarán aún más, especialmente si usa nueces sin cáscara. Tritúrelos de la forma que más le convenga. Puedes usar una picadora en el accesorio de una licuadora, un rodillo sobre una tabla o simplemente un cuchillo. Los molí en un mortero. Es mejor si los trozos son pequeños, así la ensalada quedará más uniforme. Agrega nueces a las zanahorias.

4. PASO 4

   

   Pelar los dientes de ajo y pasarlos por una prensa a una ensaladera. También puedes rallarlos con un rallador fino. Ajusta la cantidad de ajo a tu gusto.

5. PASO 5

   

   Mezclar bien la ensalada. Realmente me gusta agregar pasas a esta ensalada; agregan un dulzor que contrarresta la acidez del ajo y las nueces. La ensalada está lista, se puede servir inmediatamente o guardar en el frigorífico hasta las vacaciones.

6. PASO 6

   

   Sirve la ensalada en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

07.12.2023

4.9

Esta ensalada es muy fácil de preparar y los ingredientes siempre están disponibles. Por eso suelo preparar ensalada de zanahoria y nueces para la cena. Me gustó la combinación de nueces y ajo.

holgazana

07.12.2023

4.7

Me encantan las zanahorias, todo el mundo está dispuesto a comerlas, pero, como se señaló correctamente, por sí solas aportan pocos beneficios. Pero en esta ensalada quedará perfectamente absorbido. ¡Esta ensalada de zanahoria con nueces o almendras está llena de vitaminas!

Shura

07.12.2023

4.5

¡Hay tantos amantes de las zanahorias! ¡Y no en vano! Las personas que comen zanahorias son un 40% menos susceptibles a todo tipo de enfermedades. Nuestra familia no es una excepción, siempre tenemos zanahorias en el refrigerador, porque no es difícil simplemente rallarlas y servirlas, ¡pero si le agregas nueces!, ¡cuánto beneficio y placer de sabor! ¡Así que no lo rechaces y come más a menudo!