Karottensalat mit Walnüssen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Karottensalat mit Walnüssen und Knoblauch? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Wenn die Karotten groß sind, nehmen Sie zwei Stücke

2. SCHRITT 2

   

   Die Karotten sehr gut waschen und trocknen, dann mit einem Gemüseschäler schälen – er schneidet die dünnste Schicht ab. Reiben Sie die Karotten auf einer mittleren Reibe. Es ist mittelgroß - grob gerieben wird der Salat zu grob

3. SCHRITT 3

   

   Die geriebenen Karotten in eine Salatschüssel geben. Trocknen Sie die Walnüsse in einer trockenen Pfanne leicht an – sie werden aromatischer und desinfizieren sich weiter, insbesondere wenn Sie geschälte verwenden. Mahlen Sie sie auf beliebige Weise. Sie können einen Zerkleinerer in einem Mixeraufsatz, ein Nudelholz auf einem Brett oder einfach ein Messer verwenden. Ich habe sie im Mörser zermahlen. Es ist besser, wenn die Stücke klein sind, dann wird der Salat gleichmäßiger. Nüsse zu den Karotten geben.

4. SCHRITT 4

   

   Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse in eine Salatschüssel geben. Sie können sie auch auf einer feinen Reibe reiben. Passen Sie die Knoblauchmenge Ihrem Geschmack an

5. SCHRITT 5

   

   Den Salat gut vermischen. Ich füge diesem Salat sehr gerne Rosinen hinzu – sie verleihen ihm eine Süße, die die Säure des Knoblauchs und der Nüsse ausgleicht. Der Salat ist fertig, er kann sofort serviert oder bis zum Feiertag in den Kühlschrank gestellt werden.

6. SCHRITT 6

   

   Den Salat auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

07.12.2023

4.9

Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten und die Zutaten dafür sind immer verfügbar. Deshalb bereite ich zum Abendessen oft Karotten-Walnuss-Salat zu. Mir gefiel die Kombination aus Nüssen und Knoblauch

holgazana

07.12.2023

4.7

Ich liebe Karotten, jeder ist bereit, sie zu essen, aber wie richtig bemerkt, nützen sie allein wenig. Aber in diesem Salat wird es perfekt aufgenommen. Dieser Karottensalat mit Walnüssen oder Mandeln steckt voller Vitamine!

Schura

07.12.2023

4.5

Es gibt so viele Karottenliebhaber! Und das nicht umsonst! Menschen, die Karotten essen, sind 40 % weniger anfällig für Krankheiten aller Art. Unsere Familie ist keine Ausnahme, wir haben immer Karotten im Kühlschrank, denn es ist nicht schwer, die Karotten einfach zu reiben und zu servieren, aber wenn man noch Walnüsse hinzufügt!, wie viel Nutzen und Geschmacksgenuss gibt es dann! Also lehne es nicht ab und iss öfter!