Ensalada de salmón rosado enlatado
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con salmón rosado enlatado? Prepara tu comida. Elige salmón rosado en conserva natural, sin añadir aceite. La composición solo debe contener pescado y sal. Agite la lata antes de comprar. Cuanto más líquido hay, menos pescado hay.
PASO 2
Hervir los huevos. ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura. Corta los huevos pelados en cubos pequeños.
PASO 3
Enjuague bien las cebolletas y luego séquelas con toallas de papel. Picar finamente la cebolla. Puedes agregar cualquier verdura que te guste o que tengas a mano a esta ensalada. El pescado combina bien con el eneldo.
PASO 4
Abre la comida enlatada y escurre el líquido. Coloca el pescado en un bol y tritúralo con un tenedor. Si hay huesos demasiado grandes, retíralos. Deberías obtener una masa homogénea de pequeños trozos de pescado.
PASO 5
Agregue las hierbas picadas y los huevos picados al bol con el pescado. Pimienta al gusto.
PASO 6
Agrega mayonesa y mezcla bien la ensalada. Pruébalo de sal y añade más sal si es necesario. Ten en cuenta que tanto el pescado como la mayonesa ya contienen sal, no salar demasiado.
PASO 7
La ensalada está lista, puedes servirla en una ensaladera, en tazones en porciones o en un plato, utilizando un aro de cocina. ¡Buen provecho!
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