Tarta con profiteroles El verano llega con flores

Name: Tarta con profiteroles El verano llega con flores
Total time: 15 h
Yield: 10
Ingredients: 100 g Azúcar; 3 Huevos; 180 ml Leche; 150 g Manteca; 3 cucharilla Levadura en polvo; 300 g Harina de trigo; 2 cucharada Cacao; 1 cucharilla Azúcar; 5 Huevos; 80 g Manteca; 150 g Harina de trigo; 0.1 cucharilla Sal; 200 ml; 120 g Azúcar; 500 ml Leche; 5 cucharada Harina de trigo; 3 Yemas de huevo; 2 cucharilla Azúcar de vainilla; 250 ml Crema espesa; 25 g; 150 g Chocolate blanco; 60 g Azúcar; 400 ml Leche; 200 g Manteca; 1 cucharilla Azúcar de vainilla; 40 g Budín listo; 150 g Chocolate negro; 200 g Manteca; 1; 100 según tu gusto Masilla

¡Un pastel increíblemente hermoso y elegante con excelente sabor! Basado en el famoso pastel de Saint-Honoré, horneé mi propia versión de un pastel de eclair. El pastel Saint-Honoré, un clásico pastel francés, es quizás uno de los pasteles con masa choux más famosos. Este pastel también se llama pastel de eclair.

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