Black Eyed Peas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo conservar las judías verdes para el invierno? Prepara tu comida. Tome judías verdes frescas, lávelas, córteles los tallos y córtelas en trozos pequeños. De esta forma, será más conveniente utilizar posteriormente judías verdes en ensaladas.

2. PASO 2

   

   Vierta agua sobre las judías verdes, déjelas hervir y cocine hasta que estén tiernas, de 5 a 10 minutos. Enjuague los frijoles cocidos con agua fría. Es conveniente hacerlo en un colador.

3. PASO 3

   

   Prepara la marinada. ¿Cómo hacer una marinada?

4. PASO 4

   

   Vierta agua en una cacerola, hierva y agregue sal.

5. PASO 5

   

   Luego agregue azúcar al agua. Remueve hasta que estén completamente disueltos.

6. PASO 6

   

   Vierta vinagre en la sartén. Después de esto, hierve la marinada unos minutos más y apágala. ¡La marinada está lista! Esterilice los frascos de la forma que más le convenga. Lea sobre cómo hacer esto y muchos otros consejos sobre preparaciones al final de la receta.

7. PASO 7

   

   Coloca las judías verdes en frascos esterilizados. Vierta la marinada caliente. Cerrar inmediatamente los frascos con tapas esterilizadas, darles la vuelta y dejar enfriar. Si quieres probarlo ahora mismo, tardará uno o dos días en marinarse. Y luego podrás comerlo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Tilda Montmartre

01.11.2023

4.9

¡Gracias, es relevante! Y quien tenga la oportunidad, la mejor forma de congelar las judías verdes.

♥tatyna♥

01.11.2023

4.5

¡Las judías verdes para el invierno son muy sabrosas! Antes no sabía que se podía cocinar algo con judías verdes tiernas, pero encontré esta receta por casualidad. Ahora lo planto cada año en grandes cantidades y preparo diferentes platos, guardándolo para el invierno. ¡Muchas gracias!