Caviar de remolacha con jengibre

El caviar tiene un sabor delicado y el jengibre aporta su sabor picante y aroma. El caviar de remolacha es un excelente aperitivo frío de verduras y un verdadero depósito de vitaminas. El jengibre aporta picante y un sabor único, y su versatilidad permite servirlo como ensalada o componente de sándwiches.
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Kennedy HernándezKennedy Hernández
Autora de la receta
Caviar de remolacha con jengibre
Calorías
110Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
7gramo
Carbohidratos
11gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8
según tu gusto
3cucharada
1cucharilla
3dientes de ajo
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparando los ingredientes. Sólo había verduras congeladas disponibles.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Picar finamente la cebolla y tres remolachas en un rallador grueso.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Coloque las remolachas y las cebollas en una sartén profunda y cocine a fuego lento en aceite vegetal durante 10 a 15 minutos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Raíz de jengibre y ajo rallados

  5. PASO 5

    PASO 5

    y agregar a las remolachas. Sazone el caviar de remolacha con sal y otras especias. No te olvides de la mezcla picante de pimientos: de esta manera el caviar quedará moderadamente picante y muy fragante. Cocine a fuego lento durante otros 20-30 minutos hasta que esté cocido.

  6. PASO 6

    PASO 6

    El caviar está listo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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tatiana
01.12.2023
4.9
¡Sí! ! ¡Casi me pierdo esta belleza! Me encantan las cebollas, adoro la remolacha y últimamente me ha interesado el jengibre. La receta es simplemente perfecta ¡GRACIAS! ! !