Fideos al wok - 5 recetas de cocina

Elija las mejores recetas originales de fideos al wok en la página online bestrecipes24.com. Pruebe una variación con champiñones, diferentes tipos de carne, hierbas, pimientos multicolores, calabacines, judías verdes y otras verduras. Disfruta del rico sabor de los fideos con una variedad de salsas. Reemplace las verduras con mariscos.

Cocinar platos asiáticos no está completo sin una sartén wok redonda. Cocinar los alimentos en un wok lleva menos de 15 minutos, por lo que los platos son: saludables (los alimentos casi no pierden vitaminas y nutrientes) ya que los ingredientes se fríen durante 1-3 minutos.

Receta interesante: 1. Hervir los fideos.2. Cortar la carne de ave en trozos largos.3. Picar finamente el jengibre, la cebolla, el ajo y el pimiento picante.4. Mezclar el pollo con las especias picadas, agregar aceite de oliva y salsa de soja. Deje marinar durante aproximadamente una hora.5. Cortar las zanahorias, los calabacines y los pimientos multicolores en tiras largas y las judías verdes en trozos de 3 cm.6. Coloca la carne marinada en un wok precalentado. Freír revolviendo constantemente.7. Pasados ​​un par de minutos añadimos las verduras.8. Freír por otros 3-4 minutos.9. Sazone con salsa de soja y pimienta.10. Coloque los fideos hervidos en la mezcla de carne y verduras.11. Freír hasta que estén cocidos por un par de minutos.12. Servir a la mesa.

Consejos útiles: • Hierva los fideos antes o en paralelo con la cocción de los ingredientes restantes. Los mariscos, la carne y otros ingredientes deben estar calientes cuando se mezclan con los fideos. El componente principal se habrá secado bien en esta etapa. • Los fideos siempre se colocan al final en el wok y se calientan con todos los demás ingredientes durante no más de 2-3 minutos.