Tagliatelle al wok - 5 ricette di cucina

Scegli le migliori ricette originali di noodle wok sulla pagina online bestrecipes24.com. Prova una variante con funghi, diversi tipi di carne, erbe aromatiche, peperoni multicolori, zucchine, fagiolini e altre verdure. Godetevi il gusto ricco dei noodles con una varietà di salse. Sostituisci le verdure con i frutti di mare.

Cucinare piatti asiatici non è completo senza una padella wok rotonda. La cottura degli alimenti nel wok richiede meno di 15 minuti, quindi i piatti sono: salutari (gli alimenti quasi non perdono vitamine e sostanze nutritive) poiché gli ingredienti vengono fritti per 1-3 minuti

Ricetta interessante: 1. Lessare le tagliatelle.2. Tagliare la carne di pollame a pezzi lunghi.3. Tritare finemente lo zenzero, la cipolla, l'aglio e il peperoncino.4. Mescolare il pollo con le spezie tritate, aggiungere olio d'oliva e salsa di soia. Lasciare marinare per circa un'ora.5. Tagliare carote, zucchine e peperoni multicolori a strisce lunghe, i fagiolini a pezzi di 3 cm.6. Metti la carne marinata in un wok preriscaldato. Friggere mescolando continuamente.7. Dopo un paio di minuti aggiungere le verdure.8. Friggere per altri 3-4 minuti.9. Condire con salsa di soia e pepe.10. Immergere le tagliatelle lessate nel composto di carne e verdure.11. Friggere fino alla prontezza finale per un paio di minuti.12. Servire in tavola.

Consigli utili:• Lessare le tagliatelle prima o parallelamente alla cottura degli ingredienti rimanenti. Frutti di mare, carne e altri ingredienti devono essere caldi se mescolati con le tagliatelle. A questo punto il componente principale stesso si sarà asciugato bene. • Le tagliatelle si mettono sempre per ultime nel wok e si scaldano con tutti gli altri ingredienti per non più di 2-3 minuti.