Rollitos de pescado rojo con lavash y más - 9 recetas de cocina

Las recetas de rollitos de pescado rojo serán útiles para las amas de casa durante las vacaciones. Se puede preparar un aperitivo brillante para un banquete familiar, un buffet o una fiesta. Es conveniente llevar esta delicia abundante a la casa de campo o al picnic.

Rollitos de pescado rojo con lavash y más

Para este plato se utilizan láminas finas de lavash armenio. El relleno se prepara con salmón, trucha o salmón rosado ligeramente salados. Es popular el relleno elaborado con pescado ahumado y enlatado. Los ingredientes incluyen verduras frescas: tomates, pepinos, pimientos dulces. El eneldo, la lechuga, el cilantro y el perejil le dan un sabor agradable a la delicia. En ocasiones el relleno se complementa con tomates secos, palitos de cangrejo, huevos duros, aceitunas o aceitunas negras.

La salsa para el aperitivo se elabora con yogur, mayonesa, crema agria y mostaza. A veces, el pan plano se unta con requesón o queso crema.

El hermoso plato resulta jugoso y sabroso. A partir de ingredientes simples puedes preparar rápidamente snacks fríos y calientes.

Recomendaciones:

El aperitivo terminado se coloca en un plato plano.

Antes de servir, la delicia se decora con rodajas de limón y ramitas de hierbas frescas.