Pastel de panqueques - 12 recetas de cocina

Cuando los antiguos guardianes del hogar querían bienestar en casa, probablemente preparaban panqueques (o algún tipo de pan plano similar a ellos). Los cocineros modernos cocinan todo en casa para la felicidad de familiares y amigos, pero los panqueques siguen ocupando su lugar de honor. El pastel de panqueques es una crepe fina, aromatizada con una variedad de rellenos. Estos diseños a veces también se denominan pasteles de panqueques. Como postre, se rellenan con cremas: natillas, crema agria, requesón, nata montada, leche condensada (hervida), mermeladas y mermeladas, además de frutas y bayas frescas. Para un mejor remojo y un sabor perfecto, este plato festivo se deja reposar y se deja enfriar durante un tiempo. La versión snack no es menos maravillosa en términos culinarios. Las tortitas se intercalan con carne picada, setas, caviar de verduras, lonchas de pescado, quesos para untar, mantequilla, mayonesa, patés... La abundancia de productos en la tienda y la lista de sabores favoritos te indicarán la opción adecuada para tu pastel de panqueques. Para moldear conviene tanto un plato simple ( poner la crepe, engrasarlo, repetir hasta la última capa), como un molde desmontable (quedará suave y bonito) o cuencos, sartenes, etc. (con su ayuda puede darle al producto una forma interesante). Haz un pastel de panqueques; lo cocinarás una y otra vez. Por suerte.