Pasteles ligeros - 43 recetas de cocina

Dieta y dulces no son conceptos tan excluyentes como parece a primera vista. En condiciones estresantes, y los intentos de perder peso son, sin duda, una de ellas, el cerebro necesita constantemente apoyo de azúcar. ¿Y por qué no se debería privar a toda la familia de las tradicionales fiestas de té porque mamá se puso a dieta? Las recetas de pasteles ligeros son una ayuda ideal para quienes sueñan con perder peso, pero no están dispuestos a eliminar por completo los dulces de su dieta. Puede preparar un postre ligero reemplazando las cremas densas altas en calorías con cremas de yogur esponjosas y usando una variedad de frutas y bayas como capas y decoración. A menudo se utilizan gelatinas bajas en calorías y métodos no estándar para preparar la masa. Por lo tanto, utilizar trigo sarraceno en lugar de harina de trigo para hornear pasteles ayudará a reducir la cantidad de calorías. La avena, la zanahoria o la calabaza también son ingredientes populares para un bizcocho ligero. También hay pasteles que no requieren horneado en absoluto, por ejemplo, los elaborados con requesón o helado. Estos postres son perfectos tanto para un almuerzo familiar de domingo como para una lujosa mesa festiva. Después de todo, los dulces deliciosos que no suman kilos de más son el sueño de toda mujer. Tanto los anfitriones como los invitados quedarán satisfechos.