Ensalada de jamón - 75 recetas de cocina

El jamón es uno de los ingredientes más adecuados para preparar ensaladas. Hace que el snack sea satisfactorio y le aporta nuevos sabores, combina bien con otros ingredientes y te permite experimentar. Las recetas de ensaladas de jamón son aptas tanto para una mesa festiva como para una cena familiar. El aperitivo se prepara muy rápidamente, ya que el producto cárnico no requiere tratamiento térmico adicional. Basta con cortarlo en rodajas o cubos y mezclar con otros ingredientes. El jamón combina bien con verduras frescas o hervidas: champiñones, tomates, pepinos frescos y encurtidos, col china, aceitunas, patatas, pimientos morrones. Su sabor se realza añadiendo queso duro, huevos, maíz enlatado o guisantes. Los amantes de los platos salados apreciarán añadir a la ensalada naranja, uvas, kiwi, piña, pasas o ciruelas pasas. La mayonesa se utiliza como aderezo para ensaladas con productos cárnicos. Puedes coger un producto comprado en la tienda o hacer una salsa casera, que te resultará mucho más sabrosa, sencilla y saludable. Se le añaden especias aromáticas y ajo, lo que le da un toque picante interesante al plato.