Zucchinipizza im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Lassen Sie uns einfache Produkte zubereiten. Schalten Sie sofort den Ofen ein, um ihn auf 190 Grad aufzuheizen.

2. SCHRITT 2

   

   Wenn die Zucchini jung ist, müssen Sie sie nicht schälen. Wenn sie „alt“ sind, ist es besser, sie zu reinigen. Die Zucchini auf einer mittelgroßen Reibe reiben, ausdrücken und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Eier, fein gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer sowie Mehl mit Backpulver zu den Zucchini geben.

4. SCHRITT 4

   

   Alles gut vermischen, der Teig wird wie Pfannkuchen.

5. SCHRITT 5

   

   Jetzt das Formular. Sie können jede Keramikform nehmen, oder Sie können, wie ich, eine geteilte Form nehmen. Durchmesser 24 Zentimeter. Fetten Sie die Keramikform mit Pflanzenöl ein und bestreuen Sie sie mit Grieß, damit die Pizza nicht klebt. Decken Sie die abnehmbare Pfanne mit Pergament ab und fetten Sie sie ebenfalls etwas mit Öl ein. Gießen Sie unseren Teig in die Form.

6. SCHRITT 6

   

   Die Tomate in Scheiben schneiden und auf den Teig legen.

7. SCHRITT 7

   

   Reiben Sie den Hartkäse auf einer mittleren Reibe und streuen Sie unseren Teig gut darüber. Für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Orientieren Sie sich an Ihrem Ofen – die Oberseite und die Ränder sollten gut gebräunt sein.

8. SCHRITT 8

   

   Die fertige Zucchini-Pizza aus dem Ofen nehmen und in der Pfanne abkühlen lassen. Wenn es heiß ist, ist es sehr zart, es ist unmöglich, es so zu bekommen)))

9. SCHRITT 9

   

   Hier ist die bereits abgekühlte Zucchini-Pizza auf einem Teller. Riecht fantastisch! In Portionen schneiden und alle einladen, diese Köstlichkeit zu genießen!

10. SCHRITT 10

    

    Wenn Sie möchten, können Sie zu den Tomaten beliebige Zutaten hinzufügen – Wurst, gekochtes Fleisch, eingelegte Pilze ... was auch immer Sie möchten!

11. SCHRITT 11

    

    Kochen Sie für Ihre Gesundheit, guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

zliuka17

08.12.2023

5

Schauen Sie sich zur Verdeutlichung das Videorezept für Zucchinipizza in einer Bratpfanne an.

Hoffnung

08.12.2023

4.8

Es ist so lecker geworden, dass ich selbst nicht damit gerechnet hätte. Das Rezept ist mir schon vor längerer Zeit aufgefallen, ich wartete noch auf meine Zucchini, damit sie jung wird. saftig und sicherlich aus dem Garten meiner Mutter. Ich habe am Rezept nichts geändert, sondern nur meine Lieblingskräuter und Gewürze hinzugefügt. Es ist sooooo zart und saftig geworden. Ich werde kochen, bis ich es satt habe))). Danke für das herzliche Rezept!

Aljona

08.12.2023

4.5

Wie lecker es geworden ist! Vielen Dank, dass Sie auf die Idee gekommen sind, anstelle eines banalen Teigs eine so leichte Zucchini-Basis zuzubereiten! Und lecker und einfach und gesund. Meine Form hat einen Durchmesser von 28 Zentimetern. Geschälte Zucchini ergaben 500 Gramm. Die Basis wurde mit Oregano und geräuchertem Paprika bestreut. Der Füllung Schinken hinzufügen. Es ist sehr lecker und aromatisch geworden! Das Rezept ist definitiv ein Favorit. Ich empfehle, dieses köstliche Gericht auszuprobieren, Sie werden sich bestimmt verlieben.

Hoffnung

08.12.2023

4.5

Ich liebe die Idee mit Zucchini-Teig! Es ist einfach zuzubereiten, lecker und gesund. Ich habe eine dünnere Schicht Zucchini gemacht, sonst ist es wie ein Kuchen. Ich habe den Käse nicht gleich darüber gestreut, sonst würde er verbrennen! Ich habe die Form mit Zucchini-Teig gefüllt, die Tomaten ausgelegt und für 15 Minuten in den Ofen gestellt. Dann habe ich es mit geriebenem Käse bestreut und für weitere 3 Minuten in den Ofen gestellt. Darüber Basilikum streuen. Es schmeckt sowohl heiß als auch kalt köstlich (und der Geschmack ist völlig unterschiedlich).

Veronika

08.12.2023

4.6

Ich habe Gemüsepizza nach Ihrem Rezept zubereitet, sie ist sehr lecker und schön geworden, guter Hartkäse unterstreicht den Geschmack des Gerichts gut. Danke, ich werde versuchen, das nächste Mal etwas Fleisch hinzuzufügen