Süße Trockenfruchtsuppe

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie Zutaten für die Zubereitung einer süßen Suppe aus Trockenfrüchten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Rosinen gründlich waschen. Meine getrockneten Aprikosen waren groß, ich habe sie in zwei Teile geschnitten und die Pflaumen ganz gelassen.

3. SCHRITT 3

   

   500 ml Wasser in einem Topf aufkochen, Trockenfrüchte dazugeben und aufkochen lassen. Trockenfrüchte 10 Minuten bei mäßigem Kochen kochen.

4. SCHRITT 4

   

   Nach Belieben Zimt in die Suppe geben. Es ergibt einen leicht würzigen Geschmack und ein leicht würziges Aroma. Trockenfrüchte weich kochen. Es ist ratsam, dass sie nicht zu lange gekocht werden.

5. SCHRITT 5

   

   Verdünnen Sie die Stärke in 50 ml Wasser, bis die Klumpen verschwinden.

6. SCHRITT 6

   

   Um die Suppe etwas zu verdicken, die Stärke in einem dünnen Strahl kochend zugießen. Gleichzeitig die Suppe in kreisenden Bewegungen umrühren, damit sich die Stärke gleichmäßig in der Flüssigkeit verteilt.

7. SCHRITT 7

   

   Unmittelbar vor dem Kochen der Stärke Apfelsaft in die Suppe gießen und umrühren.

8. SCHRITT 8

   

   Nach Geschmack Zucker hinzufügen, umrühren.

9. SCHRITT 9

   

   Die Suppe zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen. Die Fruchtsuppe warm oder gekühlt servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Valeria

20.10.2023

5

Alleine Suppe aus Trockenfrüchten ist für mich persönlich eine echte Entdeckung! Ich werde das Rezept speichern und es auf jeden Fall irgendwann einmal ausprobieren. Fans von Trockenfrüchten können die Bozbash-Suppe mit Pflaumen probieren. Ich mag.