Sommerdessert mit Eis und Früchten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man ein erfrischendes Sommerdessert mit Eis und Obst zu? Bereiten wir die Zutaten für den Obstsalat vor. Sie können absolut jedes Obst verwenden, je nach Geschmack, Verfügbarkeit und Wunsch

2. SCHRITT 2

   

   Außerdem entfernen wir die stachelige Schale der Kiwi und schneiden das Fruchtfleisch in Würfel. Es wird angenommen, dass die Schale der Kiwi mehr Vitamine enthält als das Fruchtfleisch. Daher müssen Sie die Schale nicht wegwerfen, sondern können daraus andere Gerichte zubereiten. Oder, wenn Sie es geschafft haben, es ganz in Form einer Tasse zu halten, können Sie darin Gelee zubereiten, es wird eine wunderschöne Delikatesse.

3. SCHRITT 3

   

   Die Aprikosen waschen, in zwei Teile schneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Aprikosen sollten reif und süß, aber nicht sehr weich sein, damit sie nicht sofort zu Fruchtpüree werden.

4. SCHRITT 4

   

   Nektarinen verbessern mit ihrem wunderbaren Aroma und Geschmack auch den Geschmack eines Obstsalats. Geben Sie sie daher, wenn verfügbar, zum Gericht hinzu, nachdem Sie sie gewaschen, den Kern entfernt und in Würfel geschnitten haben.

5. SCHRITT 5

   

   Kirschen waschen, Kern herausschneiden, Beeren in Würfel oder große Stücke schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Alle gekochten Früchte in eine tiefe Schüssel geben. Auch das Dressing können Sie ganz nach Ihren Wünschen wählen: kalorienarmer Naturjoghurt ohne Zucker, Sauerrahm oder Eis. Mit Sauerrahm, Joghurt oder Sahne würzen.

7. SCHRITT 7

   

   Mischen. Den Salat für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er etwas abkühlt. Den Obstsalat auf die Schüsseln verteilen. Nach Belieben mit geriebener Schokolade und gehackten Nüssen bestreuen. Wenn der Salat mit Eis serviert wird. Anschließend werden die Früchte in eine Schüssel gegeben, eine Kugel geschmolzenes Eis darauf gelegt und sofort serviert. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

19.12.2023

4.5

Ich wollte schon lange ein Sommerdessert mit Eis und Obst zubereiten! Endlich ist es Zeit für saisonale Früchte und Beeren, aus denen ich meinen Salat zubereitet habe. Meine Früchte haben die Form eines Apfels und einer Nektarine. Und aus Beeren: schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und Kirschen. Ich habe alle Beeren gewaschen und zum Trocknen auf ein Handtuch gelegt. Stachelbeeren halbieren. Ich habe auch beschlossen, die Kirschen zu schneiden und die Kerne zu entfernen. Dies kann mit einem speziellen Gerät erfolgen, das Erscheinungsbild wird jedoch nicht sehr ästhetisch sein. Gewürzt habe ich den Salat mit Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe oder Zucker. Und sie servierte das Dessert in Schüsseln mit einer Kugel hausgemachtem Vanilleeis. Dieses erfrischende und köstliche Dessert ist perfekt für einen Nachmittagssnack oder einfach nur einen Snack! Frische Vitamine buchstäblich in jedem Löffel!