Sauerrahmkuchen mit Milch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Beginnen wir also mit dem Kochen, indem wir den Teig kneten.

3. SCHRITT 3

   

   Dazu die Eier mit Zucker leicht verquirlen.

4. SCHRITT 4

   

   Öl hinzufügen

5. SCHRITT 5

   

   Hefe

6. SCHRITT 6

   

   Salz und Soda auf einer Messerspitze

7. SCHRITT 7

   

   Dann Milch zu der Mischung hinzufügen und glatt rühren.

8. SCHRITT 8

   

   Mehl nach und nach hinzufügen

9. SCHRITT 9

   

   und einen nicht sehr festen Teig kneten.

10. SCHRITT 10

    

    Stellen Sie es etwa eine Stunde lang an einen warmen Ort.

11. SCHRITT 11

    

    Nach dieser Zeit den aufgegangenen Teig herausnehmen. Wir rollen den Kreis etwas größer im Durchmesser als die Auflaufform aus, wir bekommen eine Art Seiten. Den Teig auf die Form legen.

12. SCHRITT 12

    

    Mischen Sie nun die Zutaten für die Füllung

13. SCHRITT 13

    

    Eier mit Zucker verquirlen

14. SCHRITT 14

    

    Sauerrahm hinzufügen und erneut schlagen

15. SCHRITT 15

    

    und den Teig darüber gießen, die Seiten können Sie nach innen biegen.

16. SCHRITT 16

    

    Wir backen unseren Kuchen 35-40 Minuten bei einer Temperatur von 190-200 Grad!

17. SCHRITT 17

    

    Genießen Sie leckeres Essen!

18. SCHRITT 18

    

    Guten Appetit

Kommentare zum Rezept

Kate

18.10.2023

4.6

Ich werde es in etwa fünf Tagen kochen)) und Schritt-für-Schritt-Fotos posten.

Valeria

18.10.2023

4.6

Katja, danke! Sie können auch diese Version dieses wunderbaren Rezepts ausprobieren.

Kate

18.10.2023

5

Endlich geschafft, es ist großartig geworden, Fotos sind beigefügt)) Die Backzeit betrug 30 Minuten, eine Stunde warten und den Teig weitere 15 Minuten kneten))) Danke für das Rezept!

Malinshi

18.10.2023

4.8

Was für ein interessanter Kuchen! In letzter Zeit fange ich auch an, über gesunde Ernährung und Figur nachzudenken – viele Süßigkeiten bringen nichts und ich habe so eine Vorliebe für Naschkatzen. Vielen Dank für das Rezept, das ich meiner Sammlung gesunder Kuchen hinzufügen kann! Bisher habe ich nur so Hüttenkäsekuchen gemacht, aber jetzt lerne ich auch, wie man Sauerrahm macht! Ich kann mir vorstellen, wie zart und lecker es sein wird. Und es dauert nicht lange, es zuzubereiten)) Es ist einfach ein Wunder!

olgay198108

18.10.2023

4.8

Hallo. Vielen Dank für das gute und interessante Kuchenrezept, aber ich habe eine Frage – das Rezept erfordert Anpassungen, es gibt kleine Ungenauigkeiten. Sie sagten, Sie sollen alles streng nach dem Rezept machen – im Rezept geht Milch in den Teig, aber in Ihrer Beschreibung kommt Sauerrahm ins Rezept. Was ist dann in der Füllung?...Ich bin etwas verwirrt...Aber das Rezept ist sehr gut)

Valeria

18.10.2023

4.7

Angel, danke, dass du die Ungenauigkeiten bemerkt hast)) Die Admins haben es bereits korrigiert. Und der Kuchen ist sehr lecker))

Solnishco

18.10.2023

5

Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile. Sie haben über den ersten Teil geschrieben, dass wir ihn auf eine Größe ausrollen, die etwas größer als die Form ist, damit Seiten entstehen, aber Sie haben nicht geschrieben, was mit dem zweiten Teil geschehen soll.