Kleiner gebratener Karausche

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir putzen und entkernen die Karausche. Der Geschmack des fertigen Gerichts entschädigt den Zeitaufwand mehr als. Je kleiner die Karausche, desto schmackhafter ist sie

2. SCHRITT 2

   

   Alles direkt in der Schüssel salzen

3. SCHRITT 3

   

   Mehl einrollen

4. SCHRITT 4

   

   Und in eine Pfanne mit gut erhitztem Pflanzenöl geben.

5. SCHRITT 5

   

   Bei starker Hitze 5-7 Minuten braten, auf die andere Seite wenden und weitere 2-3 Minuten braten. Bereit! Aufleuchten! Ich behandle dich!

Kommentare zum Rezept

Ira

11.10.2023

4.7

Skazka, das sind die beliebtesten süßen, köstlichen kleinen Karausche! Genau richtig für ein freundliches Unternehmen! Lassen Sie sich einfach von allen beim Reinigen helfen. Vielen Dank für das Rezept!

Ljudmila

11.10.2023

4.9

Und dann gieße ich Sahne drauf – und ab in den Ofen! Klein, knochig, aber wirklich so süß!

Jewgenij Bestuschew

11.10.2023

4.8

Am Rücken schneide ich nur alle 5 mm ein, sodass die kleinen Knochen überhaupt nicht zu spüren sind.

Skazka

11.10.2023

5

Sie haben keine Karausche, Sie haben Karausche! Beim Karausche müssen keine Schnitte vorgenommen werden, da alles auf diese Weise frittiert wird. Aber die Großen brauchen es, ihr macht es richtig. Nur die kleinen sind süßer und zergehen einfach auf der Zunge. Ich kaufte immer große Karausche, bis der Verkäufer mir riet, es mit kleinen zu versuchen. Und jetzt verlangt mein Mann nur noch kleine