Sauerkraut mit Nelken

Eine tolle Vorspeise, die zu jeder Mahlzeit passt! Wenn es an der Zeit ist, Kohl für den Winter vorzubereiten, lege ich den Kohl immer ein. Schließlich passt dieses Gericht in der kalten Jahreszeit zu jeder Beilage. Und sowohl auf der festlichen Tafel als auch auf der Fastentafel wird es gern gesehen sein. Viele Hausfrauen machen es anders, wenn sie Marinade zubereiten. Manche Leute fügen Essig hinzu, andere nicht. Versuchen wir, nach meinem kulinarischen Rezept Sauerkraut für den Winter zu kochen?