Sandkörbe mit Sahne und Beeren

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Ich bereite die notwendigen Produkte für Körbe mit Sahne und Beeren vor. Ich habe die Mürbeteigkörbe im Voraus vorbereitet.

2. SCHRITT 2

   

   Ich gieße die Milch in die Pfanne und erhitze sie.

3. SCHRITT 3

   

   In einem separaten Behälter Eier, Stärke und Zucker zu einer homogenen Masse verrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie die Mischung in die erhitzte Milch und erhitzen Sie sie unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

5. SCHRITT 5

   

   Ich nehme es vom Herd, lege es in einen anderen Behälter, bedecke es mit Frischhaltefolie und lasse es abkühlen.

6. SCHRITT 6

   

   Während die Milchmischung abkühlt, die gekühlte Sahne schlagen.

7. SCHRITT 7

   

   Butter und Schlagsahne in die abgekühlte Masse geben und alles verrühren.

8. SCHRITT 8

   

   Das Gelee mit 1 Glas heißem Wasser verdünnen, die Beeren dazugeben und abkühlen lassen.

9. SCHRITT 9

   

   Zur Dekoration schneide ich die Orange in Scheiben.

10. SCHRITT 10

    

    Ich gebe Sahne in einen Korb, Beeren und Gelee auf die Sahne und dekoriere sie mit einer Orange.

11. SCHRITT 11

    

    Ich habe es in den Kühlschrank gestellt, damit das Gelee fest wird. Genießen Sie Ihren Tee!!!