Salat mit Rosinenkäse und Walnüssen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Rosinen, Käse und Walnüssen? Bereiten Sie die Zutaten vor. Kochen Sie die Rüben in der Schale, damit die Rüben schneller garen. Geben Sie einfach einen Teelöffel Soda in den Topf mit Wasser, in dem die Rüben gekocht werden sollen. Von dem Moment an, in dem das Wasser kocht, dauert es 20 Minuten, bis die Rüben gar sind. Wenn das Gemüse fertig ist, stechen Sie mit der Spitze eines Messers oder einer Gabel in das Wurzelgemüse.

2. SCHRITT 2

   

   Damit die Rüben mehr Vitamine behalten, können Sie sie statt zu kochen auch im Ofen backen, indem Sie jedes Wurzelgemüse zunächst einzeln in Folie einwickeln. Kühlen Sie die Rüben ab und reiben Sie sie auf einer mittleren Reibe. Um den Vorgang zu beschleunigen und wenn Sie eine große Menge Salat zubereiten, können Sie eine Küchenmaschine mit Reibeaufsatz verwenden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Rosinen gründlich waschen, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, bis sie gut aufquellen. Es ist besser, keine schönen, großen und glänzenden Rosinen zu kaufen, sondern gewöhnliche, sie sind natürlicher und ohne chemische Behandlung.

4. SCHRITT 4

   

   Walnüsse, wenn sie in Schalen gekauft werden, schälen, waschen und in der Mikrowelle oder in einer trockenen Bratpfanne trocknen. Anschließend mit einem Mixer, Handstampfer oder Nudelholz zu Krümeln zermahlen. Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Presse drücken oder auf einer feinen Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Du kannst jeden Hartkäse nach deinem Geschmack und deiner Verfügbarkeit verwenden, Hauptsache er ist naturbelassen und lässt sich gut auf der Schiene reiben. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

6. SCHRITT 6

   

   Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen.

7. SCHRITT 7

   

   Aufsehen. Den Salat etwas abkühlen lassen, im Kühlschrank einweichen und servieren. Den Salat nach Belieben mit frischen Kräutern, Sesamkörnern und Preiselbeeren dekorieren. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

ZHANNA_

10.09.2023

5

Der Salat ist köstlich. Ich mache auch einen Salat mit Knoblauch. Das Rezept ist sehr einfach.

Eleno4ka

10.09.2023

4.8

Ich bereite einen Salat mit Rosinen, Käse und Walnüssen zu. Die Kombination der Produkte ist eine Win-Win-Situation

Eleno4ka

10.09.2023

4.8

Ich habe einen Salat mit Rosinen, Walnüssen und Rüben zubereitet. Ich habe die Rüben am Vortag gekocht, daher konnte ich den Salat sehr schnell zubereiten. Während die Nüsse rösteten, habe ich Rosinen in kochendem Wasser eingeweicht, Rüben und Käse gerieben, ein Dressing zubereitet (ich habe raffiniertes Sonnenblumenöl anstelle von Olivenöl verwendet), alle Zutaten gemischt und einen saftigen, vitaminreichen, appetitlichen, köstlichen Salat erhalten !!! Ich empfehle es zu kochen! Danke für das tolle Rezept, Maria!

eeloo4kaa

10.09.2023

4.9

Wie ich Salat mit Rosinenkäse und Walnüssen liebe! Vor allem mit der Zugabe von Knoblauch. Gerade für solche Salate bewahre ich gekochte Rote Bete immer im Kühlschrank auf. Preiselbeeren waren aber nicht dabei, die kaufe ich ein andermal. Danke für das Rezept!

Elena D

10.09.2023

4.7

Salat mit Rosinen, Walnüssen und Rüben ist einfach, aber sehr lecker. Und es wird aus leicht verfügbaren Zutaten hergestellt! Sie können es auf dem Feiertagstisch oder als Beilage zum Mittag- oder Abendessen servieren. Die Zutaten dieses Salats passen gut zusammen und ergänzen sich, wodurch ein wunderbarer Geschmack entsteht.