Pfannkuchenhähnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Den Teig für Pfannkuchen vorbereiten. Milch mit einem Ei verrühren, 5 Gramm Salz und Zucker hinzufügen, verrühren. Mehl hinzufügen und gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht, 50 ml Pflanzenöl hinzufügen.

2. SCHRITT 2

   

   Den Teig beiseite stellen und die Zutaten für die Füllung vorbereiten. 6 gekochte Eier fein hacken. Das gekochte Hähnchen ebenfalls fein hacken. Grünzeug zerkleinern

3. SCHRITT 3

   

   Wir bereiten Pfannkuchen zu. Wir sollten 9 davon haben.

4. SCHRITT 4

   

   Bereiten Sie die Füllungen vor. 100 ml in die Pfanne gießen. Sahne hinzufügen und gehacktes Hähnchenfleisch, Kräuter und Salz hinzufügen, vermischen, eine Minute köcheln lassen und zur Seite stellen. Bereiten Sie auch die anderen beiden Füllungen vor.

5. SCHRITT 5

   

   4 Pfannkuchen auf ein Backblech legen und einen in die Mitte legen. Wir legen die erste Füllung aus, fügen einen Pfannkuchen hinzu, die zweite Füllung, einen Pfannkuchen, die dritte Füllung.

6. SCHRITT 6

   

   Wir bedecken die Hähnchenränder mit Pfannkuchen, heben sie an, bestreichen sie mit geschlagenem Ei und bedecken sie mit dem Pfannkuchen.

7. SCHRITT 7

   

   Dekorieren und für 10 Minuten in den auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Ofen geben. Vielen Dank, dass Sie sich mein Rezept angesehen und gelesen haben. Auf Wiedersehen und guten Appetit.

Kommentare zum Rezept

Ira

03.08.2023

5

Alexey, was für einen köstlichen und schönen Hühnerpfannkuchen du gemacht hast! Die Füllungen sind so lecker und gesund – Reis, Ei, gekochtes Hähnchen, super! Füllungen werden nach dem Prinzip zubereitet – 1 Füllung: Sahne, Kräuter, Salz, Hühnchen