Orangen-Cupcake mit Schokolade

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Unsere Zutaten. Zuerst müssen Sie zwei Schüsseln nehmen.

2. SCHRITT 2

   

   Schlagen Sie die Eier auf und trennen Sie dabei das Eiweiß vom Eigelb. Geben Sie das Eigelb in eins,

3. SCHRITT 3

   

   im anderen - Proteine.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie eine Schüssel Eigelb. Schlagen Sie sie mit einem Mixer.

5. SCHRITT 5

   

   Fügen Sie Butter hinzu, die Sie vorher aus dem Kühlschrank nehmen, sie sollte weich werden. Die Butter mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Eigelb vermischen. Zucker und eine Tüte Vanillezucker hinzufügen. Alles mit einem Mixer schlagen.

6. SCHRITT 6

   

   Dann weiter schlagen

7. SCHRITT 7

   

   und saure Sahne hinzufügen

8. SCHRITT 8

   

   und natürlichen Orangensaft einfüllen.

9. SCHRITT 9

   

   Mahlen Sie die Orangenschale in einer Kaffeemühle und geben Sie sie ebenfalls in eine Schüssel, in der Sie die Zutaten verquirlen.

10. SCHRITT 10

    

    Mehl mit Backpulver mischen.

11. SCHRITT 11

    

    Gießen Sie es vorsichtig zusammen mit den restlichen Zutaten in einem dünnen Strahl in die Schüssel.

12. SCHRITT 12

    

    Und gut vermischen.

13. SCHRITT 13

    

    In einer separaten Schüssel schaumig schlagen

14. SCHRITT 14

    

    Das Eiweiß schlagen

15. SCHRITT 15

    

    und vorsichtig unter den Teig rühren.

16. SCHRITT 16

    

    Dann nehmen Sie eine gekühlte Tafel Schokolade.

17. SCHRITT 17

    

    In kleine Stücke brechen und mit dem Teig vermischen.

18. SCHRITT 18

    

    Nimm eine Auflaufform. Mit Öl einfetten und den Teig darauf gießen. Schiebe es in den Ofen. Bei 200 Grad etwa eine halbe Stunde backen. Stechen Sie den fertigen Kuchen rundherum mit einem Zahnstocher ein und übergießen Sie ihn mit Orangensaft und fügen Sie Puderzucker hinzu. Sie können Schokoladenglasur über den Orangenkuchen träufeln. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ninaola

12.08.2023

4.9

Lusina, vielen Dank für diese detaillierten Schritt-für-Schritt-Fotos!

Elya

12.08.2023

4.9

Es ist schön geworden, ich habe diese Option auch. Hier

Lusina

12.08.2023

4.7

Ich hoffe, dass sie nützlich sein werden

Gast

12.08.2023

4.5

Das Wasser läuft einem im Mund zusammen!!! Orange und Schokolade sind eine tolle Kombination! Danke für das Rezept, Lusina!

Lusina

12.08.2023

4.5

iri1325 Backen Sie für Ihre Gesundheit! Der Cupcake ist sehr zart und lecker

Nata

12.08.2023

4.8

Der Cupcake ist natürlich wunderschön, aber ich möchte noch etwas sagen: Es heißt, wenn ein Sohn wie seine Mutter aussieht, wird er glücklich sein, den Augen seiner Mutter nach zu urteilen, sie ist glücklich, der Sohn ist sehr hübsch

Lusina

12.08.2023

4.7

Danke Nata!!!