Pilzsuppe in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Pilzsuppe in einem Slow Cooker? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den „Braten“- oder „Back“-Modus (je nachdem, was Sie haben) ein, um es aufzuheizen. Da Multikocher auch desselben Modells unterschiedlich funktionieren können, orientieren Sie sich beim Kochen an den Bedienmerkmalen Ihrer Geräte.

2. SCHRITT 2

   

   In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Nachdem der Multikocher piept, geben Sie die Zwiebel in eine Schüssel und braten Sie sie goldbraun an.

4. SCHRITT 4

   

   Die Karotten mit einer Bürste unter fließendem Wasser waschen, trocknen, schälen und in dünne Würfel schneiden. Wenn Sie möchten, können Sie eine andere Schneidemethode wählen oder mit einer Reibe zerkleinern.

5. SCHRITT 5

   

   Die Karotten zu den Zwiebeln geben, unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten weiterbraten.

6. SCHRITT 6

   

   Entfernen Sie die dünne Haut von den Champignonkappen, waschen Sie die Pilze unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie ab. Pilze sollten Sie nicht zu lange waschen, da sie viel Feuchtigkeit aufnehmen und nicht frittiert, sondern gedünstet werden. Die Champignons in Scheiben schneiden, mit dem Gemüse in den Slow Cooker geben und anbraten. Dadurch erhält unsere Suppe einen reicheren Pilzgeschmack und ein reicheres Pilzaroma. Unter gelegentlichem Rühren 10–15 Minuten braten.

7. SCHRITT 7

   

   Die Kartoffeln unter fließendem Wasser mit einer Bürste waschen, trocknen und schälen. In kleine Quadrate schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel geben.

9. SCHRITT 9

   

   Gießen Sie Wasser in den Multikocher, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, fügen Sie ein Lorbeerblatt hinzu und rühren Sie um. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Modus „Suppe“ für 1 Stunde und 10 Minuten ein.

10. SCHRITT 10

    

    Nach dem Signal über das Ende des Programms den Multikocher ausschalten – die Suppe ist fertig. Die Pilzsuppe in portionierte Schüsseln füllen

Kommentare zum Rezept

Häkchen

17.08.2023

4.9

Es ist köstlich, dieser Pilzsuppe Sahne und Parmesan hinzuzufügen. Lecker.

Eleno4ka

17.08.2023

4.9

Heute zum Mittagessen bereite ich Pilzsuppe in einem Slow Cooker nach dem Rezept des Autors zu. Der Multikocher dient mir schon lange

Irina

17.08.2023

5

Als ich übrigens zum ersten Mal die Gelegenheit hatte, Suppe in einem Slow Cooker zu kochen, hatte ich Zweifel, denn es war, als würde man rückwärts kochen, aber mit Blick auf die goldene Farbe der Zwiebel und der Gewissheit, dass darin nichts anbrennen würde , Ich habe diesem Küchenassistenten Vertrauen eingeflößt. Und die Suppe ist sehr appetitlich. Darüber hinaus kann seine Dichte kontrolliert werden.

olgay198108

17.08.2023

5

Irina schrieb: Als ich übrigens zum ersten Mal die Gelegenheit hatte, Suppe in einem Slow Cooker zu kochen, hatte ich Zweifel, denn es war, als würde man rückwärts kochen, aber der Blick auf die goldene Farbe der Zwiebeln und die Gewissheit, dass nichts passiert innerlich brennen würde, flößten sie Vertrauen in diesen Küchenhelfer ein. Und die Suppe ist sehr appetitlich. bei ...Zu den KommentarenVielen Dank für Ihre herzliche Bewertung)) Es ist wirklich so praktisch, alles in einem Multikocher zu kochen, nichts wird darin anbrennen oder anbrennen)) Mit Vergnügen kochen)))))

Belka

17.08.2023

4.5

Vielen Dank für das Rezept! Jetzt ist es an der Zeit, Ihre erste Suppe in einem Slow Cooker zuzubereiten.

Marina Konfetka

17.08.2023

4.5

Angel, ich möchte mich noch einmal ganz herzlich für das wunderbare Rezept bedanken. Jedes Mal, wenn ich koche, denke ich voller Dankbarkeit an Dich. Es ist Weihnachtsfasten, also habe ich gestern beschlossen, deine Pilzsuppe zu kochen, ich habe sie gekocht, aber heute ist sie weg. Es ist unglaublich lecker geworden!

Hase260188

17.08.2023

4.8

Lieblingssuppe.