Makkaroni mit grünen Erbsen und Käse

Eine einfache, aber köstliche Beilage für ein Familienessen! Der übliche Nudelgeschmack wird durch Gemüse, Käse und frische Kräuter variiert. Das Gericht selbst sieht farbenfroh aus und hebt die Stimmung.
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Clara MartinezClara Martinez
Autor des Rezepts
Makkaroni mit grünen Erbsen und Käse
Kalorien
158Kcal
Eiweiß
7gramm
Fett
5gramm
Kohlenhydrate
20gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 7
Pasta
150g
Grüne Erbse
140g
Karotte
1
Zwiebelzwiebeln
1
Dill
schmecken
Hartkäse
120g
Salz
schmecken
Pflanzenöl
schmecken
Butter
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Nudeln in Salzwasser zusammen mit grünen Erbsen kochen, bis sie weich sind.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben, die Zwiebel fein hacken.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Das Gemüse in Pflanzenöl bei geschlossenem Deckel anbraten, bis es weich ist.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Die fertigen Nudeln in ein Sieb geben und mit Wasser abspülen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Wenn die Nudeln abgetropft sind, geben Sie sie in eine Pfanne, geben Sie sie zum sautierten Gemüse und rühren Sie um. Unsere Beilage mit Butter würzen und gründlich erhitzen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Vor dem Servieren die Nudeln nach Belieben mit geriebenem Käse und fein gehackten Kräutern bestreuen. Dies kann je nach Wunsch in einer gewöhnlichen Bratpfanne oder in portionierten Tellern erfolgen. Guten Appetit!

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